Gozney

Kupumainen höyrysuutin

Kupumainen höyrysuutin - Main image
Dome Steam InjectorDome Steam Injector
$17.5 $34.99 In stock

Category: Dome XL (Gen 2)

Luo uuniin lisää kosteutta leivän paistamisen aikana, jotta taikina kohoaa pidempään ja kuoresta tulee entistä rapeampi.

Mustaksi anodisoitu alumiinisuppilo, jossa on korkkikansi. Se on tarkasti suunniteltu ruiskuttamaan juuri oikea määrä vettä uuniin ja luomaan höyryä sisääntulon yhteydessä.

Käytettynä yhdessä Dome-uunin tiivistenauhallisen luukun kanssa höyryruiskutus luo uuniin kostean ympäristön, mikä estää leipää muodostamasta ulkokuorta ennen kuin se on ehtinyt kunnolla kohota. Tuloksena on kevyt ja ilmava leipä, joka on kohonnut pidempään ja saanut rapeamman kuoren.

Jotta höyryruiskutus toimii oikein, sinulla on oltava Dome-tiivistenauhallinen luukku asennettuna uuniisi.

Tutustu koko Dome-pizzauunin perustarvikkeiden valikoimaamme Gozneyn verkkokaupassa.

Ei yhteensopiva Dome (Gen 2), Dome XL (Gen 2) tai Dome S1 -mallien kanssa

Customer Reviews (4.8 / 5 · 19 reviews)

Adam ★★★★★

The cork top seals so well that I actually watch steam billow out the moment the oven door cracks open. It’s made a real difference in my sourdough’s crust — shatteringly crisp now, exactly what I was chasing.

Eva ★★★★★

I was skeptical about spending money on a steam gadget, but this little anodized funnel with its cork top is honestly brilliant. My loaves are getting that deep, crackly crust and the oven spring is noticeably better than my old towel-and-pan method. It's become a permanent fixture on my baking shel

Aurora Z. ★★★★★

The cork top seals perfectly, and the black anodized aluminum funnel steams evenly without any drips on my oven floor. My sourdough crust got that crackly snap I've been chasing, and the dough's oven spring is noticeably better.

Related Products