Gozney

Pelle de mise en place Balance

Pelle de mise en place Balance - Main image
$34.99 $69.99 In stock

Category: Dome XL (Gen 2)

Des performances de haut niveau faciles à maîtriser avec la pelle d'enfournement Balance Placement. Alliant une lame en aluminium légère à un manche confortable en hêtre, cette pelle d'enfournement durable vous permet de lancer vos pizzas avec plus de facilité et de contrôle. La lame est conçue avec un nez plat pour une stabilité accrue et réduire les balancements latéraux lors du glissement ou du lancement des pizzas dans le four, afin que votre pizza conserve sa forme pendant le transfert. La lame perforée laisse passer l'excès de farine pour une croûte délicieuse sans goût de brûlé indésirable. Conçue pour être ergonomique, le manche en bois déplace le centre de gravité plus près de la main pour un meilleur contrôle. Le toucher doux du manche en bois est intemporel et classique. Créez des pizzas en toute confiance avec l'équilibre parfait entre performance et facilité d'utilisation. 

  • Disponible en tailles de lame standard (pizza de 30 cm) et grande (pizza de 35 cm)
  • Lame en aluminium perforée à nez plat
  • Manche remplaçable
  • Manche en hêtre certifié FSC issu de sources durables
  • Moulage en plastique recyclé durable certifié Ocean Bound Plastic
  • Boucle de suspension métallique

Customer Reviews (5.0 / 5 · 19 reviews)

Hannah ★★★★★

The aluminum blade is noticeably lighter than my old peel, so I can slide it under a pizza without any wrist strain. The beech handle gives a solid grip that doesn't slip, even when my hands are a bit floured. It's become my go-to for launching everything from bread to calzones.

Emma C. ★★★★★

The Beech wood handle is the standout for me—it’s got a solid, comfortable grip that doesn’t slip even when my hands are a little sweaty from loading dough. The blade’s thinness makes sliding under pizzas almost effortless, and it’s held up fine through a few busy baking sessions.

Miles M. ★★★★★

The aluminum blade is so light that sliding it under pizza dough feels almost effortless, and the beech wood handle gives a solid, steady grip without slipping. Definitely makes launching pies into my outdoor oven a lot smoother than my old metal peel.