Gozney

Pala Girevole Bilanciata

Pala Girevole Bilanciata - Main image
$45 $89.99 In stock

Category: Dome XL (Gen 2)

La pala girevole Balance offre prestazioni di alto livello facili da gestire. Con una lama in acciaio inox più grande e un manico in faggio confortevole, questa pala girevole resistente ti consente di girare e spostare la pizza con maggiore facilità e controllo. La forma a goccia è progettata per migliorare il movimento di rotazione, con l'intera lama pressata e saldata per un'esperienza senza intoppi. La lamiera forata lascia cadere la farina in eccesso per una crosta deliziosa senza il fastidioso sapore di bruciato. Progettata in modo ergonomico, il manico in legno sposta il baricentro più vicino alla mano per un maggiore controllo durante lo spostamento della pizza. Il tocco morbido del manico in legno è senza tempo e classico al tatto. Prepara la pizza con sicurezza grazie al perfetto equilibrio tra prestazioni e facilità d'uso. 

  • 900 mm / 35" di lunghezza
  • Lama in acciaio inox forata, pressata e saldata – 203 mm / 8" di diametro
  • Manico in faggio certificato FSC – 28 mm / 1" di diametro
  • Stampo in plastica riciclata certificata Ocean Bound Plastic
  • Anello di sospensione in metallo

Customer Reviews (5.0 / 5 · 20 reviews)

Grace T. ★★★★★

The larger stainless steel blade makes quick work of sliding under a whole pizza without any fold-over drama, even on a hot stone. I’ve used it four times already and the balance feels solid, not flimsy.

Thomas ★★★★★

The beech wood handle sits perfectly in my palm, and the larger stainless blade has changed how I handle my dome loaves entirely. I’ve been baking weekly for years and this is the first peel that makes loading and turning feel almost effortless.

Steven N. ★★★★★

The wider stainless blade makes sliding under a half-baked pie a total breeze, no more wrestling with the crust. It’s noticeably lighter to swing than my old wooden one, and the balance feels just right for quick turns in the oven.