Set per impasto
Category: Dome XL (Gen 2)
Tutti amano la pizza, ma non tutti sono già pizzaioli professionisti. Ecco Gozney Pizza Dough Mix, un modo semplice e facile per preparare un impasto per pizza di livello superiore a casa. Realizzato con ingredienti premium e farina biologica di provenienza locale da Central Milling, leader del settore, è quasi facile come: aggiungi acqua, mescola e crea una pizza che conquista tutti. Sviluppato e testato nella cucina Gozney per funzionare perfettamente con il tuo forno per pizza da esterno.
Con tre stili di pizza tra cui scegliere, puoi preparare l'impasto e servire la pizza in appena 2 ore. Questo è un nuovo livello di miscela per impasto a cui basta aggiungere acqua: incredibilmente facile da preparare, ma con un sapore che ricorda la pizza appena sfornata di un ristorante. Ti suggeriamo di iniziare qui il tuo viaggio nella preparazione della pizza.
- Ingredienti artigianali premium e grano biologico di provenienza locale con Central Milling
- Pronto da cuocere in appena 2 ore, o lascia lievitare per 4 ore per una consistenza ancora più leggera e migliore
- Processo di fermentazione e istruzioni a prova di principiante
- Sviluppato per ottenere la migliore cottura nei forni Gozney
- Include miscela di farina e bustina di lievito
- Il set Dough Mix contiene 1 Detroit Dough Mix, 1 New York Dough Mix e 1 Neapolitan Dough Mix
- Detroit prepara 2 pizze in teglia da 8x12" o 1 pizza in teglia da 14"x10"
- New York prepara 4 pizze da 12"
- Neapolitan prepara 4 pizze da 12"
Ingredienti Detroit Dough:
Miscela: Farina di grano tenero biologica non sbiancata, Farina di grano duro, Sale, Amido di grano arricchito (Grano, Amido, Niacina, Ferro ridotto, Mononitrato di tiamina, Riboflavina, Acido folico), Lievito, Grano maltato, Enzimi, Acido ascorbico. Bustina di lievito: Lievito, Sorbitan monostearato, Acido ascorbico. Contiene Grano
Ingredienti New York Dough:
Miscela: Farina di grano tenero biologica non sbiancata, Farina di grano duro, Sale, Amido di grano arricchito (Grano, Amido, Niacina, Ferro ridotto, Mononitrato di tiamina, Riboflavina, Acido folico), Lievito, Grano maltato, Acido ascorbico. Bustina di lievito: Lievito, Sorbitan monostearato, Acido ascorbico. Contiene Grano
Ingredienti Neapolitan Dough:
Miscela: Farina di grano tenero biologica non sbiancata, Farina di grano duro, Sale, Farina di grano tenero arricchita non sbiancata (Grano, Farina, Niacina, Ferro ridotto, Mononitrato di tiamina, Riboflavina, Acido folico), Lievito, Acido ascorbico, Enzimi. Bustina di lievito: Lievito, Sorbitan monostearato, Acido ascorbico. Contiene Grano
