Gozney

Miscela per Impasto Pizza Napoletana

Miscela per Impasto Pizza Napoletana - Main image
$7 $13.99 In stock

Category: Dome XL (Gen 2)

Dalle strade di Napoli direttamente a casa tua, questo tradizionale stile di pizza è amato per il suo cornicione leggero e gonfio e la sua struttura morbida. Realizzato con farina biologica di provenienza locale, questo impasto facile da preparare porterà la tua pizza a un livello superiore. 

Tutti amano la pizza, ma non tutti sono ancora dei pizzaioli provetti. Ecco Gozney Pizza Dough Mix, un modo facile e semplice per preparare un impasto per pizza di livello superiore a casa. Realizzato con ingredienti premium e farina biologica di provenienza locale da Central Milling, leader del settore, è quasi facile come: aggiungi acqua, mescola e crea una pizza che conquista tutti. Sviluppato e testato nella cucina Gozney per funzionare perfettamente con il tuo forno per pizza da esterno. 

Con tre stili di pizza tra cui scegliere, puoi preparare l'impasto e servire la pizza in appena 2 ore. Questo è un nuovo livello di miscela per impasto a cui basta aggiungere acqua: incredibilmente facile da preparare, ma con il sapore di una pizza appena sfornata da un ristorante. Ti suggeriamo di iniziare qui il tuo viaggio nella preparazione della pizza. 

  • Ingredienti artigianali premium e grano biologico di provenienza locale con Central Milling
  • Pronto da cuocere in appena 2 ore, o lascia lievitare per 4 ore per una consistenza ancora più leggera e migliore
  • Processo di fermentazione e istruzioni a prova di principiante
  • Sviluppato per ottenere la migliore cottura nei forni Gozney
  • Include miscela di farina e bustina di lievito
  • La versione Napoletana produce 4 pizze da 12"

Ingredienti:

Miscela: Farina di grano tenero biologica non sbiancata, Farina di grano duro, Sale, Farina di grano tenero arricchita non sbiancata (Grano, Farina, Niacina, Ferro ridotto, Mononitrato di tiamina, Riboflavina, Acido folico), Lievito, Acido ascorbico, Enzimi. Bustina di lievito: Lievito, Monostearato di sorbitano, Acido ascorbico. Contiene grano 

Customer Reviews (4.5 / 5 · 20 reviews)

Aurora H. ★★★★★

The organic flour blend gave the dough a genuinely airy, puffy texture, and it stayed soft even after a couple of minutes in the oven. I’ve tried other mixes that turn out dense, but this one handled like a real Neapolitan base.

Amelia B. ★★★★★

The dome-shaped crust puffed up way better than any mix I’ve tried before, and that soft, chewy inside actually reminds me of the pizzerias back in Italy. Took maybe five minutes to mix, and the kitchen smelled fantastic while it rested.

Joshua Y. ★★★★★

The organic flour really makes a difference—my dough was soft and easy to stretch, and the crust baked up light with that airy, puffy structure we were after. Even my first attempt came out better than most pizzeria pies I've had.