Gozney

Kit di controllo per fuoco a legna

Kit di controllo per fuoco a legna - Main image
Wood-Fire Control KitWood-Fire Control KitWood-Fire Control KitWood-Fire Control Kit
$100 $199.99 In stock

Category: Dome XL (Gen 2)

L'accessorio indispensabile per la cottura a legna o a carbone. Rendi la cottura a legna semplice e senza sforzo con questo componente aggiuntivo. Offre un flusso d'aria di precisione e una modalità boost on-demand che ti dà un controllo simile al gas, con il sapore e il fascino del fuoco vero. Arrostisci carni, infondi i piatti con l'affumicatura della legna, o usa il carbone per cotture lente e lunghe. Include un robusto supporto per legna in acciaio inossidabile e una batteria ricaricabile intercambiabile con porta USB-C. Il modo più semplice per padroneggiare la cottura a legna.
  • Controllo preciso del flusso d'aria
  • Supporto per legna che riduce al minimo i residui e solleva la legna dalla superficie della pietra per garantire un flusso d'aria più uniforme su tutta la legna, ottenendo una fiamma più ricca e prestazioni migliori
  • Batterie ricaricabili per continuare a cucinare (le stesse utilizzate anche per il display del termometro)
  • La modalità boost ti permette di ravvivare veramente il fuoco
Compatibile sia con Dome (Gen 2) che con Dome XL (Gen 2).
Il supporto per legna è compatibile con tutte le pale quando si utilizza Dome XL (Gen 2) e compatibile con le pale standard e grandi (12" e 14") quando si utilizza Dome (Gen 2).

Customer Reviews (4.7 / 5 · 19 reviews)

Alexander R. ★★★★★

The airflow control dial feels solid and clicks into place perfectly, and the boost feature really does kick in fast when I need to sear. It took me a few tries to get the charcoal bed right, but once I did, maintaining 250°F for hours was honestly easier than my old gas grill setup.

Olivia ★★★★★

Still dialing in my brisket temps and this thing nailed it — the airflow knob lets me drop from a roaring fire to a lazy smoke in seconds without babysitting. Even my charcoal setup feels more predictable now, and cleanup was honestly easier than I expected.

Zoe ★★★★★

The boost-on-demand feature is a total game changer—I can crank up the flame for searing or dial it back to a slow smoke without touching the vents. It’s made my whole cook routine feel almost lazy, which is exactly what I wanted.

Related Products