Gozney

Dome XL (Gen 2) Door

Dome XL (Gen 2) Door - Main image
$62.5 $124.99 In stock

Category: Dome XL (Gen 2)

Hold på varmen. Tilfør røyk. En dobbeltvegget, isolert dør med utsparinger for kjøttsonder – perfekt for baking, varmrøyking eller langsom steking av kjøtt. Legg rosmarin på glosengen for å skape et urteinfundert kammer med ildkokt smak.

Bygget av keramisk belagt 304-stål og dobbeltvegget for ekstra varmebevaring, gjør Dome XL (Gen 2)-døren det enkelt å kontrollere ovnstemperaturen og mengden røyk eller damp i ovnen.

Dome XL (Gen 2)-døren er et nøkkeltilbehør for enhver kokk som ønsker å heve nivået og allsidigheten. Ovnens tykke stein og tette isolasjon kombinert med døren skaper det perfekte kokemiljøet for røyking, langsom steking og baking.

Ikke monter døren mens gassbrenneren er tent. Sørg alltid for at gassflammen er slukket og at gassknappen står i av-posisjon før du monterer døren. Ved matlaging med ved eller kull, bruk kun døren med glør, ikke med åpen flamme.

Kompatibel kun med Dome XL (Gen 2).
  • Dobbeltvegget isolasjon
  • Røyk, langsom steking og baking enkelt
  • Rustfritt stål 304 med akasiehåndtak

Customer Reviews (4.7 / 5 · 20 reviews)

Joshua ★★★★★

The twin-walled design really locks in the heat—my slow-roasted pork shoulder came out tender with a perfect smoky crust. Love that the probe cutouts let me monitor temps without cracking the door open. Rosemary on the embers filled the whole kitchen with that herby aroma, too.

Andrew ★★★★★

I’ve been using it for hot-smoking and the probe cutouts are a game changer—no more lifting the door and losing all that heat. The rosemary on the embers gave everything a subtle herb smoke that really locked in. It’s become my go-to for slow-roasted ribs.

Matthew ★★★★★

The twin-walled design really holds the heat steady; my roasts come out evenly cooked now. The cutouts for meat probes are perfect for hot-smoking without breaking the seal. Rosemary on the ember bed gives everything a lovely herby finish.