Gozney

Wtryskiwacz pary Dome

Wtryskiwacz pary Dome - Main image
Dome Steam InjectorDome Steam Injector
$17.5 $34.99 In stock

Category: Dome XL (Gen 2)

Twórz więcej wilgoci w piecu podczas pieczenia chleba, aby ciasto dłużej rosło, a skórka była jeszcze bardziej chrupiąca.

Czarny, anodowany aluminiowy wtryskiwacz z korkowym zamknięciem, precyzyjnie zaprojektowany, aby wstrzykiwać odpowiednią ilość wody do pieca i wytwarzać parę przy wejściu.

Używany razem z drzwiami z uszczelką sznurową Dome, wtryskiwacz pary tworzy wilgotne środowisko w piecu, zapobiegając tworzeniu się zewnętrznej skórki chleba, zanim zdąży on w pełni wyrosnąć. Efektem jest lekki i puszysty bochenek, który rósł dłużej i ma bardziej chrupiącą skórkę.

Aby wtryskiwacz pary działał prawidłowo, konieczne jest również zamontowanie w piecu drzwi z uszczelką sznurową Dome.

Zapoznaj się z naszą pełną ofertą Niezbędnych akcesoriów do pieca Dome w Gozney.

Niekompatybilne z Dome (Gen 2), Dome XL (Gen 2) ani Dome S1

Customer Reviews (4.8 / 5 · 19 reviews)

Adam ★★★★★

The cork top seals so well that I actually watch steam billow out the moment the oven door cracks open. It’s made a real difference in my sourdough’s crust — shatteringly crisp now, exactly what I was chasing.

Eva ★★★★★

I was skeptical about spending money on a steam gadget, but this little anodized funnel with its cork top is honestly brilliant. My loaves are getting that deep, crackly crust and the oven spring is noticeably better than my old towel-and-pan method. It's become a permanent fixture on my baking shel

Aurora Z. ★★★★★

The cork top seals perfectly, and the black anodized aluminum funnel steams evenly without any drips on my oven floor. My sourdough crust got that crackly snap I've been chasing, and the dough's oven spring is noticeably better.

Related Products