Gozney

Obrácená lopata Balance

Obrácená lopata Balance - Main image
Balance Turning PeelBalance Turning PeelBalance Turning PeelBalance Turning Peel
$45 $89.99 In stock

Category: Dome XL (Gen 2)

Špičkový výkon je s vyvažovací obracečkou na pizzu hravě zvládnutelný. Kombinace větší čepele z nerezové oceli a pohodlné rukojeti z bukového dřeva zajišťuje, že tato odolná obracečka umožňuje otáčet a posouvat pizzu s větší lehkostí a kontrolou. Kapkovitý tvar je navržen pro vylepšení rotačního pohybu, přičemž celá čepel je lisovaná a svařovaná pro bezproblémové použití bez zachytávání. Perforovaný kov umožňuje přebytečné mouce propadnout, což vede k lahodné kůrce bez nežádoucí spálené chuti. Ergonomicky navržená dřevěná rukojeť posouvá těžiště blíže k ruce pro lepší kontrolu při manipulaci s pizzou. Jemný dotek dřevěné rukojeti je nadčasový a klasický. Připravujte pizzu s jistotou díky dokonalé rovnováze výkonu a snadného použití. 

  • Délka 900 mm / 35"
  • Lisovaná a svařovaná perforovaná čepel z nerezové oceli – průměr 203 mm / 8"
  • Rukojeť z bukového dřeva s certifikací FSC – průměr 28 mm / 1"
  • Certifikovaný recyklovaný plastový tvarový díl Ocean Bound Plastic
  • Kovové poutko na zavěšení

Customer Reviews (5.0 / 5 · 20 reviews)

Grace T. ★★★★★

The larger stainless steel blade makes quick work of sliding under a whole pizza without any fold-over drama, even on a hot stone. I’ve used it four times already and the balance feels solid, not flimsy.

Thomas ★★★★★

The beech wood handle sits perfectly in my palm, and the larger stainless blade has changed how I handle my dome loaves entirely. I’ve been baking weekly for years and this is the first peel that makes loading and turning feel almost effortless.

Steven N. ★★★★★

The wider stainless blade makes sliding under a half-baked pie a total breeze, no more wrestling with the crust. It’s noticeably lighter to swing than my old wooden one, and the balance feels just right for quick turns in the oven.

Related Products