Sada na míchání těsta

Každý miluje pizzu, ale ne každý je profík na její přípravu – zatím. Představujeme Gozney Pizza Dough Mix, snadný a jednoduchý způsob, jak si doma připravit těsto na pizzu na profesionální úrovni. Vytvořeno z prémiových surovin a lokálně získané bio mouky od předního mlýna Central Milling, je to skoro tak snadné jako: přidat vodu, smíchat a vytvořit pizzu, která nadchne dav. Vyvinuto a testováno v kuchyni Gozney, aby dokonale fungovalo s vaší venkovní pecí na pizzu.

Se třemi styly pizzy na výběr můžete mít těsto hotové a pizzu podávat už za 2 hodiny. Toto je nová úroveň směsi, ke které stačí přidat vodu – neuvěřitelně snadná na přípravu, a přitom chutná jako pizza přímo z restaurační pece. Doporučujeme začít svou cestu za pizzou právě zde.

• Prémiové, řemeslné suroviny a organická pšenice lokálně získaná ve spolupráci s Central Milling
• Hotovo k pečení už za 2 hodiny, nebo kynutí po dobu 4 hodin pro ještě lehčí a lepší texturu
• Proces kvašení a návod vhodný i pro začátečníky
• Vyvinuto pro nejlepší výsledky pečení v pecích Gozney
• Obsahuje směs mouky a balíček droždí
• Sada Dough Mix Set obsahuje 1 Detroit Dough Mix, 1 New York Dough Mix a 1 Neapolitan Dough Mix
• Detroit vystačí na 2 pizzy na plechu o rozměrech 8x12" nebo 1 pizzu o rozměrech 14"x10"
• New York vystačí na 4 pizzy o průměru 12"
• Neapolitan vystačí na 4 pizzy o průměru 12"

Složení Detroit Dough:

Směs: Organická nebělená pšeničná mouka, mouka z tvrdé pšenice, sůl, obohacený pšeničný škrob (pšenice, škrob, niacin, redukované železo, thiaminmononitrát, riboflavin, kyselina listová), droždí, sladová pšenice, enzymy, kyselina askorbová. Balíček droždí: Droždí, sorbitanmonostearát, kyselina askorbová. Obsahuje pšenici

Složení New York Dough:

Směs: Organická nebělená pšeničná mouka, mouka z tvrdé pšenice, sůl, obohacený pšeničný škrob (pšenice, škrob, niacin, redukované železo, thiaminmononitrát, riboflavin, kyselina listová), droždí, sladová pšenice, kyselina askorbová. Balíček droždí: Droždí, sorbitanmonostearát, kyselina askorbová. Obsahuje pšenici

Složení Neapolitan Dough:

Směs: Organická nebělená pšeničná mouka, mouka z tvrdé pšenice, sůl, nebělená obohacená pšeničná mouka (pšenice, mouka, niacin, redukované železo, thiaminmononitrát, riboflavin, kyselina listová), droždí, kyselina askorbová, enzymy. Balíček droždí: Droždí, sorbitanmonostearát, kyselina askorbová. Obsahuje pšenici