Gozney

Směs na neapolské těsto na pizzu

Směs na neapolské těsto na pizzu - Main image
$7 $13.99 In stock

Category: Dome XL (Gen 2)

Z neapolských ulic až k vám domů – tento tradiční styl pizzy milují pro jeho lehkou, nadýchanou kůrku a jemnou strukturu. Vyrobeno z místní bio mouky, toto snadno připravitelné těsto posune vaši pizzu na novou úroveň.  

Pizzu má rád každý, ale ne každý je profík – zatím. Představujeme Gozney Pizza Dough Mix, snadný a jednoduchý způsob, jak si doma připravit těsto na pizzu jako od mistra. Vyrobeno z prémiových surovin a místní bio mouky od předního mlýna Central Milling, je to skoro stejně snadné jako: přidat vodu, zamíchat a vytvořit pizzu, která nadchne všechny. Vyvinuto a testováno v kuchyni Gozney, aby dokonale fungovalo s vaší venkovní pecí na pizzu. 

Vyberte si ze tří stylů pizzy – těsto můžete připravit a pizzu podávat už za 2 hodiny. Toto je nová úroveň směsi, ke které stačí přidat vodu – neuvěřitelně snadná na přípravu, a přitom chutná jako pizza přímo z restaurační pece. Doporučujeme začít svou cestu za dokonalou pizzou právě zde. 

  • Prémiové, řemeslné suroviny a organická pšenice z místních zdrojů od Central Milling
  • Hotovo k pečení už za 2 hodiny, nebo nechte kynout 4 hodiny pro ještě lehčí a lepší strukturu
  • Proces kvašení a návod vhodný i pro začátečníky
  • Vyvinuto pro nejlepší výsledek v pecích Gozney
  • Obsahuje směs mouky a balíček droždí
  • Neapolská varianta vystačí na 4 x 12" pizz

Složení:

Směs: Organická nebělená pšeničná mouka, mouka z tvrdé pšenice, sůl, nebělená obohacená pšeničná mouka (pšenice, mouka, niacin, redukované železo, thiamin mononitrát, riboflavin, kyselina listová), droždí, kyselina askorbová, enzymy. Balíček droždí: droždí, sorbitanmonostearát, kyselina askorbová. Obsahuje pšenici 

Customer Reviews (4.5 / 5 · 20 reviews)

Aurora H. ★★★★★

The organic flour blend gave the dough a genuinely airy, puffy texture, and it stayed soft even after a couple of minutes in the oven. I’ve tried other mixes that turn out dense, but this one handled like a real Neapolitan base.

Amelia B. ★★★★★

The dome-shaped crust puffed up way better than any mix I’ve tried before, and that soft, chewy inside actually reminds me of the pizzerias back in Italy. Took maybe five minutes to mix, and the kitchen smelled fantastic while it rested.

Joshua Y. ★★★★★

The organic flour really makes a difference—my dough was soft and easy to stretch, and the crust baked up light with that airy, puffy structure we were after. Even my first attempt came out better than most pizzeria pies I've had.