Mezcla para masa de pizza napolitana
Category: Dome XL (Gen 2)
Directamente de las calles de Nápoles a tu hogar, este estilo de pizza tradicional es apreciado por su masa ligera y esponjosa y su textura suave. Elaborada con harina orgánica de origen local, esta masa fácil de preparar llevará tu juego de pizzas al siguiente nivel.
A todo el mundo le encanta la pizza, pero no todos son expertos en hacerla... todavía. Aquí entra Gozney Pizza Dough Mix, una forma fácil y sencilla de preparar masa de pizza de nivel superior en casa. Elaborada con ingredientes premium y harina orgánica de origen local de Central Milling, líder en la industria, es casi tan fácil como: añadir agua, mezclar y crear pizzas que encantarán a todos. Desarrollada y probada en la cocina de Gozney para funcionar perfectamente con tu horno de pizza al aire libre.
Con tres estilos de pizza para elegir, puedes preparar la masa y servir pizza en tan solo 2 horas. Este es un nuevo nivel de mezcla de masa a la que solo hay que añadir agua: increíblemente fácil de hacer, pero con un sabor que parece recién salido de un horno de restaurante. Te sugerimos que empieces aquí tu viaje en la elaboración de pizzas.
- Ingredientes artesanales premium y trigo orgánico de origen local con Central Milling
- Lista para hornear en tan solo 2 horas, o déjala reposar 4 horas para una textura aún más ligera y mejor
- Proceso de fermentación e instrucciones a prueba de principiantes
- Desarrollada para obtener el mejor horneado en los hornos Gozney
- Incluye mezcla de harina y sobre de levadura
- La masa napolitana rinde 4 pizzas de 12"
Ingredientes:
Mezcla: Harina de trigo orgánica sin blanquear, harina de trigo duro, sal, harina de trigo enriquecida sin blanquear (trigo, harina, niacina, hierro reducido, mononitrato de tiamina, riboflavina, ácido fólico), levadura, ácido ascórbico, enzimas. Sobre de levadura: levadura, monoestearato de sorbitán, ácido ascórbico. Contiene trigo
