Gozney

Detroit-pizzataikinaseos

Detroit-pizzataikinaseos - Main image
$7 $13.99 In stock

Category: Dome XL (Gen 2)

Rakastamasi pannupizza ilmavalla, paksulla pohjalla. Valmistettu paikallisesti hankitusta luomujauhosta, tämä on helposti valmistettava taikina herkullisiin neliönmuotoisiin paloihin, paistettuna täydelliseksi lempitäytteilläsi ja rapeilla, karamellisoituneilla juustoreunoilla. 

Kaikki rakastavat pizzaa, mutta kaikki eivät ole ammattilaisia – vielä. Esittelyssä Gozney Pizza Dough Mix, helppo ja yksinkertainen tapa valmistaa huippuluokan pizzataikinaa kotona. Valmistettu ensiluokkaisista raaka-aineista ja paikallisesti hankitusta luomujauhosta alan johtavalta Central Milling -yritykseltä, se on lähes yhtä helppoa kuin: lisää vesi, sekoita ja luo pizza, joka saa kaikki hurraamaan. Kehitetty ja testattu Gozney-keittiössä toimimaan täydellisesti ulkopizzauunisi kanssa. 

Kolmella eri pizzatyylillä voit valmistaa taikinan ja tarjoilla pizzaa jopa 2 tunnissa. Tämä on aivan uusi taso pelkkää vettä lisää -taikinasekoituksille – uskomattoman helppo valmistaa, mutta maistuu silti aivan kuin ravintolan uunista tulleelta pizzalta. Suosittelemme aloittamaan pizzantekomatkasi tästä. 

  • Laadukkaat, artesaaniraaka-aineet ja luomuvehnä paikallisesti hankittuna Central Millingiltä
  • Valmis paistettavaksi jopa 2 tunnissa, tai anna kohota 4 tuntia vielä kevyemmän ja paremman rakenteen saavuttamiseksi
  • Aloittelijaystävällinen käymisprosessi ja ohjeet
  • Kehitetty parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi Gozney-uuneissa
  • Sisältää jauhoseoksen ja hiivapussin
  • Detroit-tyyli: 2 x 8x12" tai 1 x 14"x10" pannupizzaa

Ainesosat:

Sekoitus: Luomuvalkaisematon vehnäjauho, durumvehnäjauho, suola, rikastettu vehnätärkkelys (vehnä, tärkkelys, niasiini, pelkistetty rauta, tiamiinimononitraatti, riboflaviini, foolihappo), hiiva, mallastettu vehnä, entsyymit, askorbiinihappo. Hiivapussi: Hiiva, sorbitaanimonostearaatti, askorbiinihappo. Sisältää vehnää 

Customer Reviews (4.7 / 5 · 19 reviews)

Chloe K. ★★★★★

The thick, airy crust came out exactly like the pan-style slices I’d get at a local spot, and the dough was surprisingly forgiving to work with. I appreciate that it’s organic flour, even if the mix itself felt a bit dense when kneading. Baked up golden and crisp on the edges within the suggested ti

Isabella ★★★★★

The organic flour really comes through in the flavor—this mix gave me that proper Detroit-style crunch on the bottom while staying pillowy inside. I baked it in my square pan and the corners came out just like the real thing.

Zoe X. ★★★★★

The airy, thick crust turned out exactly like the pan-style slices I've been craving, and the locally sourced organic flour gave it a subtle depth I didn't expect from a mix. Baked it in my square pan and the edges crisped up beautifully while staying soft inside.