Neapolitan-pizzataikinaseos
Category: Dome XL (Gen 2)
Napolin kaduilta suoraan kotiisi – tämä perinteinen pizzatyyli hurmaa kevyellä, kuohkealla pohjallaan ja pehmeällä rakenteellaan. Valmistettu paikallisesti hankitusta luomujauhosta, tämä helppotekoinen taikina vie pizzataitosi uudelle tasolle.
Kaikki rakastavat pizzaa, mutta kaikki eivät ole vielä pizzan tekemisen ammattilaisia. Tässä apuun Gozney Pizza Dough Mix – helppo ja yksinkertainen tapa valmistaa huippuluokan pizzataikinaa kotona. Valmistettu laadukkaista raaka-aineista ja paikallisesti hankitusta luomujauhosta, jonka toimittaa alan johtava Central Milling. Se on lähes yhtä helppoa kuin: lisää vesi, sekoita ja luo pizza, joka saa kaikki hymyilemään. Kehitetty ja testattu Gozney-keittiössä toimimaan täydellisesti ulkopizzauunisi kanssa.
Valittavanasi on kolme pizzatyyliä, joten voit tehdä taikinan ja tarjoilla pizzaa jopa 2 tunnissa. Tämä on aivan uuden tason ”lisää vain vesi” -taikinasekoitus – uskomattoman helppo valmistaa, mutta maistuu silti kuin suoraan ravintolan uunista. Suosittelemme aloittamaan pizzantekomatkasi tästä.
- Laadukkaat, artesaaniraaka-aineet ja paikallisesti hankittu luomuvehnä Central Millingiltä
- Valmis paistettavaksi jopa 2 tunnissa, tai anna kohota 4 tuntia vielä kevyemmän ja paremman rakenteen saavuttamiseksi
- Aloittelijaystävällinen käymisprosessi ja ohjeet
- Kehitetty parhaaksi paistotulokseksi Gozney-uuneissa
- Sisältää jauhoseoksen ja hiivapussin
- Napolilainen tyyli: 4 x 12" pizzaa
Ainesosat:
Sekoitus: Luomuvalkaisematon vehnäjauho, durumvehnäjauho, suola, valkaisematon rikastettu vehnäjauho (vehnä, jauho, niasiini, pelkistetty rauta, tiamiinimononitraatti, riboflaviini, foolihappo), hiiva, askorbiinihappo, entsyymit. Hiivapussi: Hiiva, sorbitaanimonostearaatti, askorbiinihappo. Sisältää vehnää
