Gozney

Pro-sijoituslasta

Pro-sijoituslasta - Main image
$45 $89.99 In stock

Category: Dome XL (Gen 2)

Pro Placement Peel on suunniteltu tarjoamaan kokille erinomaisen kevyen ja optimoidun pizzakokemuksen, kehitetty yhdessä maailman parhaiden pizzantekijöiden kanssa. Suunniteltu huippuluokan Gozney-pizzakokkien panoksella, Pro on viritetty erityisesti pizzantekijöiden tarpeisiin, jotka haluavat luoda parhaan pizzansa. Täysin rei'itetty terä mahdollistaa jauhon maksimaalisen jakautumisen, minimoiden täysin ylimääräisen jauhon kertymisen pizzan pohjaan ja palamisen kypsennyksen aikana. Terän pyöristetty muoto auttaa muotoilemaan täydellisen ympyrän joka kerta. Alumiinikahvan talttamainen muoto tarjoaa viistetyt sivut varmaa otetta varten ja kaarevan alapuolen, jotta lasta liukuu vapaasti käden läpi pizzaa laskettaessa. Täysin alumiininen rakenne tarjoaa kevyen mukavuuden ja kokonaisvaltaisen herkkyyden, luoden saumattoman jatkeen kokin kädelle – antaen sinulle etulyöntiaseman pizzanluontipotentiaalisi saavuttamiseen.

  • Saatavilla vakiokoossa (12" pizza), suuressa koossa (14" pizza) ja erittäin suuressa koossa (16" pizza)
  • Pyöreä kuusikulmainen rei'itetty terä
  • Vaihdettava kahva
  • Vahva, kevyt alumiiniterä
  • Profiloitu alumiinikahva
  • Kestävä Ocean Bound Plastic -sertifioitu kierrätysmuovinen ripustuslenkki

Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Emily Q. ★★★★★

The Dome XL peel is surprisingly light in hand—I can hold it steady with one wrist while sliding the pie onto the stone. The handle length gives you just enough reach to work the back of the oven without scorching your forearm.

Claire ★★★★★

I’ve used a lot of peels over the years, and this one is noticeably lighter in the hand while sliding under a fully loaded pizza without any flex. The Dome XL sizing is perfect for my bigger bakes, and it’s become my go-to for launching and retrieving. Just wish it came with a protective sleeve, but

Daniel ★★★★★

The handle feels perfectly balanced in my hand, and the thin edge slides under a stretched dough without any sticking or tearing. I've used cheaper peels that felt like shovels, but this one makes launching a pizza feel almost effortless.