Kit de mélange pour pâte






Category: Dome XL (Gen 2)
Tout le monde aime la pizza, mais tout le monde n'est pas encore un pro du pizzaiolo. Découvrez le mélange à pâte à pizza Gozney, une façon simple et facile de préparer une pâte à pizza de qualité supérieure à la maison. Élaboré à partir d'ingrédients premium et de farine biologique locale provenant du leader de l'industrie Central Milling, c'est presque aussi simple que : ajouter de l'eau, mélanger et créer des pizzas qui feront l'unanimité. Développé et testé dans la cuisine Gozney pour fonctionner parfaitement avec votre four à pizza d'extérieur.
Avec trois styles de pizza au choix, vous pouvez préparer la pâte et servir la pizza en seulement 2 heures. C'est un nouveau niveau de mélange à pâte « il suffit d'ajouter de l'eau » – incroyablement facile à réaliser tout en ayant le goût d'une pizza tout droit sortie d'un four de restaurant. Nous vous suggérons de commencer votre aventure de pizzaïolo ici.
- Ingrédients artisanaux premium et blé biologique local sourcé avec Central Milling
- Prêt à cuire en seulement 2 heures, ou laissez lever 4 heures pour une texture encore plus légère et meilleure
- Processus de fermentation et instructions infaillibles pour les débutants
- Développé pour offrir la meilleure cuisson dans les fours Gozney
- Comprend le mélange de farine et le sachet de levure
- Le lot de mélanges à pâte contient 1 mélange Detroit, 1 mélange New York et 1 mélange Napolitain
- Detroit permet de faire 2 pizzas en plaque de 20x30 cm ou 1 pizza en plaque de 35x25 cm
- New York permet de faire 4 pizzas de 30 cm
- Napolitain permet de faire 4 pizzas de 30 cm
Ingrédients du mélange Detroit :
Mélange : Farine de blé biologique non blanchie, farine de blé dur, sel, amidon de blé enrichi (blé, amidon, niacine, fer réduit, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique), levure, blé malté, enzymes, acide ascorbique. Sachet de levure : levure, monostéarate de sorbitane, acide ascorbique. Contient du blé
Ingrédients du mélange New York :
Mélange : Farine de blé biologique non blanchie, farine de blé dur, sel, amidon de blé enrichi (blé, amidon, niacine, fer réduit, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique), levure, blé malté, acide ascorbique. Sachet de levure : levure, monostéarate de sorbitane, acide ascorbique. Contient du blé
Ingrédients du mélange Napolitain :
Mélange : Farine de blé biologique non blanchie, farine de blé dur, sel, farine de blé enrichie non blanchie (blé, farine, niacine, fer réduit, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique), levure, acide ascorbique, enzymes. Sachet de levure : levure, monostéarate de sorbitane, acide ascorbique. Contient du blé









