Gozney

Kit de contrôle pour feu de bois

Kit de contrôle pour feu de bois - Main image
$100 $199.99 In stock

Category: Dome XL (Gen 2)

L'accessoire indispensable pour la cuisson au bois ou au charbon. Simplifiez la cuisson au bois grâce à cet ajout. Offrant un flux d'air de précision et une puissance boost à la demande, il vous procure un contrôle semblable à celui du gaz, avec la saveur et la magie du feu véritable. Rôtissez des viandes, imprégnez vos plats de fumée de bois, ou utilisez du charbon pour des cuissons lentes et basses. Livré avec un support à bois en acier inoxydable de forte épaisseur et une batterie rechargeable interchangeable USB-C. Le moyen le plus simple de maîtriser la cuisson au bois.
  • contrôle précis du flux d'air
  • support à bois pour minimiser les débris et maintenir le bois surélevé par rapport à la surface de la pierre afin d'assurer une circulation d'air plus homogène sur toutes les parties du bois, offrant une flamme plus riche et de meilleures performances
  • batteries rechargeables pour continuer à cuisiner (également utilisées sur l'écran du thermomètre)
  • le mode boost vous permet d'attiser véritablement votre feu
Compatible avec Dome (Gen 2) et Dome XL (Gen 2).
Le support à bois est compatible avec toutes les pelles lors de l'utilisation de Dome XL (Gen 2) et avec les pelles standard et grandes (12" et 14") lors de l'utilisation de Dome (Gen 2).

Customer Reviews (4.7 / 5 · 19 reviews)

Alexander R. ★★★★★

The airflow control dial feels solid and clicks into place perfectly, and the boost feature really does kick in fast when I need to sear. It took me a few tries to get the charcoal bed right, but once I did, maintaining 250°F for hours was honestly easier than my old gas grill setup.

Olivia ★★★★★

Still dialing in my brisket temps and this thing nailed it — the airflow knob lets me drop from a roaring fire to a lazy smoke in seconds without babysitting. Even my charcoal setup feels more predictable now, and cleanup was honestly easier than I expected.

Zoe ★★★★★

The boost-on-demand feature is a total game changer—I can crank up the flame for searing or dial it back to a slow smoke without touching the vents. It’s made my whole cook routine feel almost lazy, which is exactly what I wanted.