L'accessoire indispensable pour la cuisson au bois ou au charbon. Simplifiez la cuisson au bois grâce à cet ajout. Offrant un flux d'air de précision et une puissance boost à la demande, il vous procure un contrôle semblable à celui du gaz, avec la saveur et la magie du feu véritable. Rôtissez des viandes, imprégnez vos plats de fumée de bois, ou utilisez du charbon pour des cuissons lentes et basses. Livré avec un support à bois en acier inoxydable de forte épaisseur et une batterie rechargeable interchangeable USB-C. Le moyen le plus simple de maîtriser la cuisson au bois.
- contrôle précis du flux d'air
- support à bois pour minimiser les débris et maintenir le bois surélevé par rapport à la surface de la pierre afin d'assurer une circulation d'air plus homogène sur toutes les parties du bois, offrant une flamme plus riche et de meilleures performances
- batteries rechargeables pour continuer à cuisiner (également utilisées sur l'écran du thermomètre)
- le mode boost vous permet d'attiser véritablement votre feu
Compatible avec Dome (Gen 2) et Dome XL (Gen 2).
Le support à bois est compatible avec toutes les pelles lors de l'utilisation de Dome XL (Gen 2) et avec les pelles standard et grandes (12" et 14") lors de l'utilisation de Dome (Gen 2).