生地ミックスセット
$20.98
$41.97
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Category: Dome XL (Gen 2)
ピザが大好きな皆さん、まだプロのピザ職人でなくても大丈夫。Gozney ピザ生地ミックスを使えば、自宅で簡単に本格的なピザ生地が作れます。プレミアム素材と、業界をリードする Central Milling 社から地元調達した有機小麦粉を使用。水を加えて混ぜるだけで、誰もが喜ぶピザが完成します。Gozney キッチンで開発・テスト済みで、屋外ピザオーブンとの相性も抜群です。
3種類のピザスタイルから選べ、最短2時間で生地を作り、ピザを提供できます。水を加えるだけの新しいレベルの生地ミックスで、驚くほど簡単なのに、レストランのオーブンで焼いたような味わい。ピザ作りの旅は、ぜひここから始めてください。
- プレミアムな職人素材と、Central Milling 社から地元調達した有機小麦
- 最短2時間で焼き上げ可能。4時間発酵させれば、さらに軽くて食感の良い仕上がりに
- 初心者でも失敗しない発酵プロセスと説明書
- Gozney オーブンで最高の焼き上がりになるよう開発
- 小麦粉ミックスとイースト菌の小袋が含まれています
- 生地ミックスセットには、デトロイト生地ミックス1個、ニューヨーク生地ミックス1個、ナポリ生地ミックス1個が含まれます
- デトロイト：8x12インチのパンピザ2枚、または14x10インチのパンピザ1枚分
- ニューヨーク：12インチピザ4枚分
- ナポリ：12インチピザ4枚分
デトロイト生地の原材料：
ミックス：有機無漂白小麦粉、デュラム小麦粉、食塩、強化小麦澱粉（小麦、澱粉、ナイアシン、還元鉄、硝酸チアミン、リボフラビン、葉酸）、イースト、モルト小麦、酵素、アスコルビン酸。イースト小袋：イースト、ソルビタンモノステアレート、アスコルビン酸。 小麦を含む
ニューヨーク生地の原材料：
ミックス：有機無漂白小麦粉、デュラム小麦粉、食塩、強化小麦澱粉（小麦、澱粉、ナイアシン、還元鉄、硝酸チアミン、リボフラビン、葉酸）、イースト、モルト小麦、アスコルビン酸。イースト小袋：イースト、ソルビタンモノステアレート、アスコルビン酸。 小麦を含む
ナポリ生地の原材料：
ミックス：有機無漂白小麦粉、デュラム小麦粉、食塩、無漂白強化小麦粉（小麦、小麦粉、ナイアシン、還元鉄、硝酸チアミン、リボフラビン、葉酸）、イースト、アスコルビン酸、酵素。イースト小袋：イースト、ソルビタンモノステアレート、アスコルビン酸。 小麦を含む
