生地トレイ
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Category: Dome XL (Gen 2)
素晴らしい生地を作りましょう。Gozney® ドウトレイは、密閉性の高いシール、圧力解放バルブ、温度計を備え、発酵・熟成に最適な環境を提供します。高品質な素材と構造で作られており、美味しい風味と食感を引き出します。取り外し可能なノンスティックシリコーンドウボールホルダーが付属し、丸い生地を簡単に取り出せます。
- サイズ：450mm（17.7インチ）×350mm（13.7インチ）×80mm（3.15インチ）
- ピザ生地の発酵、風味、食感に最適な環境を提供
- 気密ガスケットシール
- 圧力解放バルブ
- 発酵プロセスを最大限にコントロールできる温度計
- 取り外し可能なシリコーンドウボールトレイで、形を整えやすく、取り出しも簡単
- 透明で耐熱性に優れた耐久性のある蓋
- 耐久性に優れた軽量ベース
- ほとんどの家庭用冷蔵庫に収まるサイズ
