반죽 믹스 세트
Category: Dome XL (Gen 2)
모두가 피자를 좋아하지만, 모두가 프로 피자 제조사는 아닙니다. 이제 Gozney 피자 도우 믹스를 만나보세요. 집에서도 수준급 피자 도우를 쉽고 간편하게 만들 수 있는 방법입니다. 업계 선두 업체인 Central Milling의 프리미엄 재료와 현지 공급 유기농 밀가루로 제작되어, 물을 넣고 섞기만 하면 모두가 좋아하는 피자를 만들 수 있습니다. Gozney 주방에서 개발 및 테스트되어 야외 피자 오븐과 완벽하게 어울리도록 설계되었습니다.
세 가지 스타일의 피자 중에서 선택할 수 있으며, 반죽을 만들어 2시간 만에 피자를 서빙할 수 있습니다. 물만 넣으면 되는 새로운 차원의 도우 믹스로, 믿을 수 없을 정도로 쉽게 만들 수 있으면서도 레스토랑 오븐에서 갓 나온 듯한 맛을 자랑합니다. 피자 만들기 여정을 여기서 시작해 보세요.
- Central Milling과 협력하여 현지에서 공급받은 프리미엄 장인 재료와 유기농 밀
- 2시간 만에 구울 수 있으며, 4시간 발효하면 더욱 가볍고 부드러운 식감
- 초보자도 실패 없는 발효 과정과 설명서
- Gozney 오븐에서 최고의 결과를 내도록 개발됨
- 밀가루 믹스와 이스트 팩 포함
- 도우 믹스 세트에는 디트로이트 도우 믹스 1개, 뉴욕 도우 믹스 1개, 나폴리 도우 믹스 1개가 포함됩니다.
- 디트로이트: 8x12인치 팬 2개 또는 14x10인치 팬 1개 분량
- 뉴욕: 12인치 피자 4판 분량
- 나폴리: 12인치 피자 4판 분량
디트로이트 도우 성분:
믹스: 유기농 표백하지 않은 밀가루, 듀럼 밀가루, 소금, 강화 밀 전분(밀, 전분, 나이아신, 환원철, 티아민 모노나이트레이트, 리보플라빈, 엽산), 이스트, 맥아 밀, 효소, 아스코르브산. 이스트 팩: 이스트, 소르비탄 모노스테아레이트, 아스코르브산. 밀 함유
뉴욕 도우 성분:
믹스: 유기농 표백하지 않은 밀가루, 듀럼 밀가루, 소금, 강화 밀 전분(밀, 전분, 나이아신, 환원철, 티아민 모노나이트레이트, 리보플라빈, 엽산), 이스트, 맥아 밀, 아스코르브산. 이스트 팩: 이스트, 소르비탄 모노스테아레이트, 아스코르브산. 밀 함유
나폴리 도우 성분:
믹스: 유기농 표백하지 않은 밀가루, 듀럼 밀가루, 소금, 표백하지 않은 강화 밀가루(밀, 밀가루, 나이아신, 환원철, 티아민 모노나이트레이트, 리보플라빈, 엽산), 이스트, 아스코르브산, 효소. 이스트 팩: 이스트, 소르비탄 모노스테아레이트, 아스코르브산. 밀 함유
