Gozney

나폴리 피자 도우 믹스

나폴리 피자 도우 믹스 - Main image
$7 $13.99 In stock

Category: Dome XL (Gen 2)

나폴리 거리에서 당신의 집으로, 이 전통 피자 스타일은 가볍고 푹신한 크러스트와 부드러운 식감으로 사랑받고 있습니다. 지역에서 조달한 유기농 밀가루로 만든 이 쉬운 반죽으로 피자 실력을 한 단계 업그레이드하세요.

모두가 피자를 좋아하지만, 모두가 프로 피자 메이커는 아닙니다. Gozney 피자 도우 믹스를 소개합니다. 집에서도 프로 수준의 피자 도우를 쉽고 간단하게 만들 수 있는 방법입니다. 업계 선두업체인 Central Milling의 프리미엄 재료와 지역 유기농 밀가루로 제작되었으며, 물만 넣고 섞으면 군중을 사로잡는 피자를 만들 수 있습니다. Gozney 주방에서 개발 및 테스트되어 야외 피자 오븐과 완벽하게 어울립니다.

세 가지 피자 스타일 중 선택할 수 있으며, 최소 2시간 만에 도우를 만들어 피자를 서빙할 수 있습니다. 물만 넣는 도우 믹스의 새로운 수준 – 믿을 수 없을 정도로 쉽지만 레스토랑 오븐에서 갓 나온 피자 같은 맛을 자랑합니다. 피자 만들기 여정을 여기서 시작해보세요.

  • Central Milling에서 지역 조달한 프리미엄 장인 재료와 유기농 밀
  • 최소 2시간 만에 구울 준비 완료, 또는 4시간 발효하면 더 가볍고 좋은 식감
  • 초보자도 실패 없는 발효 과정 및 설명서
  • Gozney 오븐에 최적화된 베이킹
  • 밀가루 믹스와 이스트 팩 포함
  • 나폴리 스타일로 4개의 12인치 피자 제조 가능

성분:

믹스: 유기농 표백하지 않은 밀가루, 듀럼 밀가루, 소금, 표백하지 않은 강화 밀가루(밀, 밀가루, 니아신, 환원철, 질산티아민, 리보플라빈, 엽산), 이스트, 아스코르브산, 효소. 이스트 팩: 이스트, 소르비탄모노스테아레이트, 아스코르브산. 밀 함유

Customer Reviews (4.5 / 5 · 20 reviews)

Aurora H. ★★★★★

The organic flour blend gave the dough a genuinely airy, puffy texture, and it stayed soft even after a couple of minutes in the oven. I’ve tried other mixes that turn out dense, but this one handled like a real Neapolitan base.

Amelia B. ★★★★★

The dome-shaped crust puffed up way better than any mix I’ve tried before, and that soft, chewy inside actually reminds me of the pizzerias back in Italy. Took maybe five minutes to mix, and the kitchen smelled fantastic while it rested.

Joshua Y. ★★★★★

The organic flour really makes a difference—my dough was soft and easy to stretch, and the crust baked up light with that airy, puffy structure we were after. Even my first attempt came out better than most pizzeria pies I've had.