Gozney

프로 플레이스먼트 필

프로 플레이스먼트 필 - Main image
Pro Placement PeelPro Placement PeelPro Placement PeelPro Placement Peel
$45 $89.99 In stock

Category: Dome XL (Gen 2)

Pro Placement Peel은 세계 최고의 피자 제조사들과 함께 개발되어 셰프에게 뛰어난 경량성과 최적화된 피자 경험을 제공하도록 설계되었습니다. 엘리트 Gozney 피자 셰프들의 의견을 반영하여 설계된 Pro는 최고의 피자를 만들고자 하는 피자 제조사의 요구에 맞게 조정되었습니다. 완전 천공 블레이드는 최대 밀가루 분산을 가능하게 하여 피자 바닥에 과도한 밀가루가 쌓여 굽는 동안 타는 현상을 최소화합니다. 블레이드의 둥근 모양은 매번 완벽한 원형을 만드는 데 도움을 줍니다. 알루미늄 손잡이의 조각된 모양은 각진 측면으로 자신감 있는 그립감을 제공하고 곡선형 하단으로 피자를 런칭할 때 손잡이가 손을 통해 자유롭게 미끄러집니다. 전체 알루미늄 구조는 가벼운 편안함과 전반적인 반응성을 제공하여 셰프 팔의 완벽한 연장선을 만들어 피자 제작 잠재력을 발휘할 수 있는 우위를 제공합니다.

  • 표준(12인치 피자), 대형(14인치 피자), 특대형(16인치 피자) 블레이드 크기 제공
  • 원형 육각 천공 블레이드
  • 교체 가능한 손잡이
  • 강력하고 가벼운 알루미늄 블레이드
  • 프로파일 알루미늄 손잡이
  • 내구성 있는 Ocean Bound Plastic 인증 재활용 플라스틱 걸이 고리

Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Emily Q. ★★★★★

The Dome XL peel is surprisingly light in hand—I can hold it steady with one wrist while sliding the pie onto the stone. The handle length gives you just enough reach to work the back of the oven without scorching your forearm.

Claire ★★★★★

I’ve used a lot of peels over the years, and this one is noticeably lighter in the hand while sliding under a fully loaded pizza without any flex. The Dome XL sizing is perfect for my bigger bakes, and it’s become my go-to for launching and retrieving. Just wish it came with a protective sleeve, but

Daniel ★★★★★

The handle feels perfectly balanced in my hand, and the thin edge slides under a stretched dough without any sticking or tearing. I've used cheaper peels that felt like shovels, but this one makes launching a pizza feel almost effortless.

Related Products