Category: Dome XL (Gen 2)
12인치 피자를 쉽게 돌리고 이동할 수 있는 내구성 좋은 Venture 터닝 펠. Tread 및 Arc Lite와 완벽하게 호환되도록 설계된 이 제품은 제어와 일관성을 위해 만들어진 작업용 피자 도구입니다. 일체형 스테인리스 스틸 블레이드는 강하고 넓어서 조리 중에 피자를 쉽게 들어 올리고 회전시킬 수 있습니다. 짧은 전체 길이는 어디에서나 정밀하고 안정적인 핸들링을 제공합니다.
I’ve been using this peel to pivot 12” pies in and out of my Arc Lite, and the handle gives me way better leverage than my old wooden one. The blade slides under the crust cleanly without tearing, which makes turning mid-bake a total breeze.
The blade is wide enough that I can slide it under a full 12-inch pie without any toppings catching, and the handle gives me solid control when I’m rotating it in the dome. It’s become my go-to for launching and turning, no wobble or flex even when the pizza is loaded.
Took a 12-inch pizza straight off the stone and onto the board without breaking the crust—the 12" width gives you real leeway. It pairs perfectly with my existing setup, and the handle feels solid and balanced.
