Neapolitansk pizzadeigmiks
Category: Dome XL (Gen 2)
Fra Napolis gater og inn i ditt hjem – denne tradisjonelle pizza-stilen er elsket for sin lette, luftige bunn og myke struktur. Laget med lokalt dyrket økologisk mel, er denne enkle deigen perfekt for å løfte pizzabakingen din.
Alle elsker pizza, men ikke alle er proffe pizzabakere – ennå. Her kommer Gozney Pizza Dough Mix, en enkel og lettvint måte å lage deig i toppklasse hjemme. Laget av førsteklasses ingredienser og lokalt dyrket økologisk mel fra bransjelederen Central Milling, er det nesten like enkelt som: tilsett vann, bland, og lag pizza som gleder alle. Utviklet og testet i Gozney-kjøkkenet for å fungere perfekt i din utendørs pizzaovn.
Med tre pizzastiler å velge mellom kan du lage deig og servere pizza på så lite som 2 timer. Dette er en ny standard for «bare tilsett vann»-deigblanding – utrolig enkel å lage, men smaker likevel som pizza rett fra restaurantovn. Vi anbefaler å starte pizzareisen her.
- Premium, håndverksingredienser og økologisk hvete lokalt dyrket hos Central Milling
- Klar til steking på så lite som 2 timer, eller hev i 4 timer for enda lettere og bedre tekstur
- Brukersikker hevingsprosess og instruksjoner
- Utviklet for best mulig resultat i Gozney-ovner
- Inneholder melblanding og gjærpakke
- Neapolitansk gir 4 x 12" pizzaer
Ingredienser:
Blanding: Økologisk ubleket hvetemel, durumhvetemel, salt, ubleket beriket hvetemel (hvete, mel, niacin, redusert jern, tiaminmononitrat, riboflavin, folsyre), gjær, askorbinsyre, enzymer. Gjærpakke: Gjær, sorbitanmonostearat, askorbinsyre. Inneholder hvete
