Gozney

Taca do ciasta

Taca do ciasta - Main image
Dough TrayDough TrayDough TrayDough TrayDough Tray
$25 $49.99 In stock

Category: Dome XL (Gen 2)

Stwórz niesamowite ciasto. Gozney® Tacka do wyrastania ciasta pomaga w idealnym środowisku do wyrastania i fermentacji dzięki szczelnemu zamknięciu, zaworowi nadciśnienia i wskaźnikowi temperatury, dając maksymalną kontrolę nad procesem wyrastania. Wykonana z wysokiej jakości materiałów, abyś mógł uzyskać pyszny smak i odpowiednią teksturę. Zawiera wyjmowany, nieprzywierający silikonowy uchwyt na kulki ciasta, który ułatwia wyjmowanie okrągłych kulek ciasta.

  • Wymiary:  450mm (17,7”) dł. x 350mm (13,7”) szer. x 80mm (3,15”) gł.
  • Zapewnia idealne warunki do wyrastania, rozwoju smaku i tekstury ciasta na pizzę
  • Szczelna uszczelka zapewniająca hermetyczne zamknięcie
  • Zawór nadciśnienia
  • Pokrętła temperatury dla maksymalnej kontroli nad procesem wyrastania
  • Wyjmowana silikonowa tacka na kulki ciasta do nadawania kształtu i łatwego wyjmowania
  • Krystalicznie przezroczysta, odporna na temperaturę i wytrzymała pokrywa
  • Wytrzymała, lekka podstawa
  • Mieści się w większości domowych lodówek

 

Customer Reviews (4.8 / 5 · 20 reviews)

Benjamin ★★★★★

The airtight seal is the standout—I can actually see the dough rise better than when I used a bowl with plastic wrap. The pressure release valve is a small touch but it makes a real difference.

Claire O. ★★★★★

The airtight seal plus that pressure release valve means I can actually leave dough out overnight without babysitting it. Temperature gauge is a nice touch too—one glance and I know it’s in the right zone.

Ella ★★★★★

Proofing is finally stress-free with the airtight seal and pressure valve working exactly as they should, my doughs have never risen so consistently. Even the temperature gauge, which I thought was just a gimmick, actually helped me adjust my kitchen spot for the perfect 75°F environment. Best money

Related Products