Gozney

Mieszanka do ciasta na pizzę neapolitańską

Mieszanka do ciasta na pizzę neapolitańską - Main image
$7 $13.99 In stock

Category: Dome XL (Gen 2)

Prosto z ulic Neapolu do Twojego domu – ten tradycyjny styl pizzy jest uwielbiany za lekkie, puszyste ciasto i miękką strukturę. Przygotowane z lokalnie pozyskiwanej mąki organicznej, to łatwe do zrobienia ciasto wyniesie Twoją grę w pizzę na wyższy poziom.  

Każdy kocha pizzę, ale nie każdy jest jeszcze profesjonalnym pizzaiolo. Oto Gozney Pizza Dough Mix – łatwy i prosty sposób na przygotowanie wyjątkowego ciasta do pizzy w domu. Wykonane z najwyższej jakości składników i lokalnie pozyskiwanej mąki organicznej od wiodącego dostawcy Central Milling, jest prawie tak proste, jak: dodać wodę, wymieszać i stworzyć pizzę, która zachwyci wszystkich. Opracowane i przetestowane w kuchni Gozney, aby idealnie sprawdzało się w Twoim zewnętrznym piecu do pizzy. 

Do wyboru są trzy style pizzy – możesz przygotować ciasto i podawać pizzę już w 2 godziny. To nowy poziom mieszanki typu „dodaj wodę” – niezwykle łatwa w przygotowaniu, a jednocześnie smakuje jak pizza prosto z restauracyjnego pieca. Sugerujemy, abyś tutaj rozpoczął swoją przygodę z robieniem pizzy. 

  • Najwyższej jakości, rzemieślnicze składniki i organiczna pszenica pozyskiwana lokalnie we współpracy z Central Milling
  • Gotowe do pieczenia już w 2 godziny lub po 4-godzinnym wyrastaniu dla jeszcze lżejszej i lepszej tekstury
  • Proces fermentacji i instrukcje odporne na błędy początkujących
  • Opracowane, aby zapewnić najlepsze wypieki w piecach Gozney
  • Zawiera mieszankę mąki i saszetkę drożdży
  • Neapolitańska: wystarcza na 4 x 12-calowe pizze

Składniki:

Mieszanka: Organiczna niebielona mąka pszenna, mąka z pszenicy durum, sól, niebielona wzbogacona mąka pszenna (pszenica, mąka, niacyna, zredukowane żelazo, monoazotan tiaminy, ryboflawina, kwas foliowy), drożdże, kwas askorbinowy, enzymy. Saszetka drożdży: drożdże, monostearynian sorbitanu, kwas askorbinowy. Zawiera pszenicę 

Customer Reviews (4.5 / 5 · 20 reviews)

Aurora H. ★★★★★

The organic flour blend gave the dough a genuinely airy, puffy texture, and it stayed soft even after a couple of minutes in the oven. I’ve tried other mixes that turn out dense, but this one handled like a real Neapolitan base.

Amelia B. ★★★★★

The dome-shaped crust puffed up way better than any mix I’ve tried before, and that soft, chewy inside actually reminds me of the pizzerias back in Italy. Took maybe five minutes to mix, and the kitchen smelled fantastic while it rested.

Joshua Y. ★★★★★

The organic flour really makes a difference—my dough was soft and easy to stretch, and the crust baked up light with that airy, puffy structure we were after. Even my first attempt came out better than most pizzeria pies I've had.