Gozney

Dome XL (Gen 2) Door

Dome XL (Gen 2) Door - Main image
$62.5 $124.99 In stock

Category: Dome XL (Gen 2)

Lås in värmen. Fyll med rök. En dubbelväggig, isolerad lucka med uttag för kötttermometrar – perfekt för bakning, varmrökning eller långsam stekning av kött. Lägg rosmarin på glödbädden för en örtinfuserad kammare med eldig smak.

Tillverkad av keramikbelagt 304-stål och dubbelväggig för extra värmebevarande, gör Dome XL (Gen 2)-luckan det enkelt att kontrollera ugnstemperaturen och mängden rök eller ånga i ugnen.

Dome XL (Gen 2)-luckan är ett viktigt tillbehör för alla kockar som vill ta sitt spel till nästa nivå och öka mångsidigheten. Ugnens tjocka sten och täta isolering i kombination med luckan skapar den perfekta tillagningsmiljön för rökning, långsam stekning och bakning.

Montera inte luckan medan gasbrännaren är tänd. Se alltid till att gaslågan är släckt och att gasvredet är i avstängt läge innan luckan monteras. Vid tillagning med ved eller kol, använd endast luckan med glöd, inte med öppen låga.

Kompatibel ENDAST med Dome XL (Gen 2).
  • Dubbelväggig isolering
  • Rök, långsamstek och baka enkelt
  • Rostfritt stål 304 med akaciaträhandtag

Customer Reviews (4.7 / 5 · 20 reviews)

Joshua ★★★★★

The twin-walled design really locks in the heat—my slow-roasted pork shoulder came out tender with a perfect smoky crust. Love that the probe cutouts let me monitor temps without cracking the door open. Rosemary on the embers filled the whole kitchen with that herby aroma, too.

Andrew ★★★★★

I’ve been using it for hot-smoking and the probe cutouts are a game changer—no more lifting the door and losing all that heat. The rosemary on the embers gave everything a subtle herb smoke that really locked in. It’s become my go-to for slow-roasted ribs.

Matthew ★★★★★

The twin-walled design really holds the heat steady; my roasts come out evenly cooked now. The cutouts for meat probes are perfect for hot-smoking without breaking the seal. Rosemary on the ember bed gives everything a lovely herby finish.