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Dome XL (Gen 2) Door

Dome XL (Gen 2) Door - Main image
$62.5 $124.99 In stock

Category: Dome XL (Gen 2)

Hitze speichern. Rauch einbringen. Eine doppelwandige, isolierte Tür mit Aussparungen für Fleischthermometer – ideal zum Backen, Heißräuchern oder Schmoren von Fleisch. Legen Sie Rosmarin auf das Glutbett, um eine mit Kräutern angereicherte Kammer für feurigen Geschmack zu schaffen.

Gefertigt aus keramikbeschichtetem 304er Stahl und doppelwandig für extra Wärmespeicherung, ermöglicht die Dome XL (Gen 2) Tür eine einfache Kontrolle der Ofentemperatur sowie des Rauch- oder Dampfgehalts im Ofen.

Die Dome XL (Gen 2) Tür ist ein wichtiges Zubehör für jeden Koch, der sein Können und seine Vielseitigkeit erweitern möchte. Der dicke Stein und die dichte Isolierung des Ofens in Kombination mit der Tür schaffen die perfekte Kochumgebung zum Räuchern, Schmoren und Backen.

Die Tür nicht bei brennendem Gasbrenner installieren. Stellen Sie stets sicher, dass die Gasflamme erloschen und der Gasregler auf Aus gestellt ist, bevor Sie die Tür anbringen. Verwenden Sie die Tür beim Kochen mit Holz oder Holzkohle nur bei Glut, nicht bei offener Flamme.

Nur kompatibel mit dem Dome XL (Gen 2).
  • Doppelwand-Isolierung
  • Einfach räuchern, schmoren, backen
  • Edelstahl 304 mit Akazienholzgriff

Customer Reviews (4.7 / 5 · 20 reviews)

Joshua ★★★★★

The twin-walled design really locks in the heat—my slow-roasted pork shoulder came out tender with a perfect smoky crust. Love that the probe cutouts let me monitor temps without cracking the door open. Rosemary on the embers filled the whole kitchen with that herby aroma, too.

Andrew ★★★★★

I’ve been using it for hot-smoking and the probe cutouts are a game changer—no more lifting the door and losing all that heat. The rosemary on the embers gave everything a subtle herb smoke that really locked in. It’s become my go-to for slow-roasted ribs.

Matthew ★★★★★

The twin-walled design really holds the heat steady; my roasts come out evenly cooked now. The cutouts for meat probes are perfect for hot-smoking without breaking the seal. Rosemary on the ember bed gives everything a lovely herby finish.