Gozney

Injektor Uap Dome

Injektor Uap Dome - Main image
Dome Steam InjectorDome Steam Injector
$17.5 $34.99 In stock

Category: Dome XL (Gen 2)

Ciptakan lebih banyak uap di dalam oven saat memanggang roti untuk adonan yang mengembang lebih lama dan kulit roti yang lebih renyah.

Corong aluminium anodized hitam dengan tutup gabus, dirancang dengan presisi untuk menyuntikkan jumlah air yang tepat ke dalam oven dan menghasilkan uap saat masuk.

Digunakan bersama pintu bersegel tali Dome, injektor uap ini menciptakan lingkungan lembap di dalam oven, mencegah roti membentuk kulit luar sebelum sempat mengembang sempurna. Hasilnya adalah roti yang ringan dan berongga, mengembang lebih lama dengan kulit yang lebih renyah.

Agar Injektor Uap berfungsi dengan benar, Anda juga perlu memasang Pintu Bersegel Tali Dome di oven Anda.

Jelajahi seluruh koleksi Perlengkapan Penting Oven Pizza Dome kami di Gozney.

Tidak kompatibel dengan Dome (Gen 2), Dome XL (Gen 2), atau Dome S1

Customer Reviews (4.8 / 5 · 19 reviews)

Adam ★★★★★

The cork top seals so well that I actually watch steam billow out the moment the oven door cracks open. It’s made a real difference in my sourdough’s crust — shatteringly crisp now, exactly what I was chasing.

Eva ★★★★★

I was skeptical about spending money on a steam gadget, but this little anodized funnel with its cork top is honestly brilliant. My loaves are getting that deep, crackly crust and the oven spring is noticeably better than my old towel-and-pan method. It's become a permanent fixture on my baking shel

Aurora Z. ★★★★★

The cork top seals perfectly, and the black anodized aluminum funnel steams evenly without any drips on my oven floor. My sourdough crust got that crackly snap I've been chasing, and the dough's oven spring is noticeably better.

Related Products