Gozney

Dome XL (Gen 2) Door

Dome XL (Gen 2) Door - Main image
$62.5 $124.99 In stock

Category: Dome XL (Gen 2)

Kunci panas. Infus dengan asap. Pintu berinsulasi ganda dengan lubang untuk probe daging—sempurna untuk memanggang, mengasapi panas, atau memanggang daging secara perlahan. Letakkan rosemary di atas bara untuk menciptakan ruang beraroma herbal dengan cita rasa masakan api.

Dibuat dari baja 304 berlapis keramik dan berdinding ganda untuk retensi panas ekstra, Pintu Dome XL (Gen 2) memudahkan Anda mengontrol suhu oven serta jumlah asap atau uap di dalam oven.

Pintu Dome XL (Gen 2) adalah aksesori penting bagi setiap koki yang ingin meningkatkan kemampuan dan fleksibilitas memasak. Batu tebal oven dan insulasi padat yang dipadukan dengan pintu menciptakan lingkungan memasak yang sempurna untuk mengasapi, memanggang perlahan, dan membakar.

Jangan pasang pintu saat pembakar gas menyala. Pastikan api gas padam dan kenop gas dalam posisi mati sebelum memasang pintu. Saat memasak dengan kayu atau arang, gunakan pintu hanya dengan bara, bukan dengan api menyala.

Hanya kompatibel dengan Dome XL (Gen 2).
  • Insulasi dinding ganda
  • Mudah mengasapi, memanggang perlahan, membakar
  • Stainless Steel 304 dengan Gagang Kayu Akasia

Customer Reviews (4.7 / 5 · 20 reviews)

Joshua ★★★★★

The twin-walled design really locks in the heat—my slow-roasted pork shoulder came out tender with a perfect smoky crust. Love that the probe cutouts let me monitor temps without cracking the door open. Rosemary on the embers filled the whole kitchen with that herby aroma, too.

Andrew ★★★★★

I’ve been using it for hot-smoking and the probe cutouts are a game changer—no more lifting the door and losing all that heat. The rosemary on the embers gave everything a subtle herb smoke that really locked in. It’s become my go-to for slow-roasted ribs.

Matthew ★★★★★

The twin-walled design really holds the heat steady; my roasts come out evenly cooked now. The cutouts for meat probes are perfect for hot-smoking without breaking the seal. Rosemary on the ember bed gives everything a lovely herby finish.