Gozney

Roccbox Pizza-spade

Roccbox Pizza-spade - Main image
Roccbox Pizza PeelRoccbox Pizza PeelRoccbox Pizza PeelRoccbox Pizza Peel
$42.5 $84.99 In stock

Category: Dome XL (Gen 2)

Spesielt designet for bruk i Roccbox. Roccbox Pizza Peel er en profesjonell, lettvekts peel for plassering av deig og stekebrett inn og ut av Roccbox. Laget av aluminium med en hardanodisert overflate, er denne peelen designet nøyaktig som større, kommersielle pizzapeeler.

Avsmalnet på den ene kanten for enkel tilgang under bakervarer eller former, har Roccbox Pizza Peel perforeringer som lar overflødig mel falle av når du lager fersk pizza. Perforeringene bidrar også til å slippe ut damp fra stekte bakervarer, noe som gir en sprøere bunn. Den non-stick overflaten er perfekt for en jevn overgang mellom peelens overflate og den varme steinbunnen.

  • Spesifikasjoner: 12" x 12,4" hodedimensjoner
  • 19,3" håndtak.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 20 reviews)

Joseph G. ★★★★★

The aluminum build is noticeably lighter than my old wooden peel, so sliding it under a stretched dough feels effortless. It fits the Roccbox opening perfectly, and I’ve stopped wrestling with the pizza tray entirely.

Henry S. ★★★★★

The handle is long enough that I never have to lean awkwardly into the oven, and the aluminum slides right under a stretched dough without sticking. I’m honestly surprised how easy it makes loading and flipping the pizza.

Michael ★★★★★

Slid the dough right off the aluminum surface and into the Roccbox without a single tear — the light weight makes maneuvering in and out of the dome effortless. Handles the 500°F heat from the oven opening just fine, and cleanup is a quick wipe. This is the peel I wish I’d bought from day one.

Related Products