Gozney

Tabuleiro para Massa

Tabuleiro para Massa - Main image
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$25 $49.99 In stock

Category: Dome XL (Gen 2)

Crie uma massa incrível. O Tabuleiro de Massa Gozney® ajuda a levedar e fermentar a sua massa no ambiente ideal, com uma vedação hermética, válvula de libertação de pressão e termómetro para um controlo máximo do processo de levedação. Fabricado com construção de qualidade e materiais premium para que possa desenvolver sabores e texturas deliciosos. Inclui um suporte de bolas de massa de silicone amovível e antiaderente para facilitar a remoção das bolas de massa redondas.

  • Dimensões: 450 mm (17,7") C x 350 mm (13,7") L x 80 mm (3,15") A
  • Proporciona o ambiente perfeito para a levedação, sabor e textura da massa de pizza
  • Vedação hermética com junta
  • Válvula de libertação de pressão
  • Mostrador de temperatura para controlo máximo do processo de levedação
  • Tabuleiro de bolas de massa de silicone amovível para desenvolver uma ótima forma e facilitar a remoção
  • Tampa transparente, resistente ao calor e durável
  • Base durável e leve
  • Cabe na maioria dos frigoríficos domésticos

 

Customer Reviews (4.8 / 5 · 20 reviews)

Benjamin ★★★★★

The airtight seal is the standout—I can actually see the dough rise better than when I used a bowl with plastic wrap. The pressure release valve is a small touch but it makes a real difference.

Claire O. ★★★★★

The airtight seal plus that pressure release valve means I can actually leave dough out overnight without babysitting it. Temperature gauge is a nice touch too—one glance and I know it’s in the right zone.

Ella ★★★★★

Proofing is finally stress-free with the airtight seal and pressure valve working exactly as they should, my doughs have never risen so consistently. Even the temperature gauge, which I thought was just a gimmick, actually helped me adjust my kitchen spot for the perfect 75°F environment. Best money

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