Gozney

Mistura para Massa de Pizza Napolitana

Mistura para Massa de Pizza Napolitana - Main image
$7 $13.99 In stock

Category: Dome XL (Gen 2)

Das ruas de Nápoles para a sua casa, este estilo de pizza tradicional é apreciado pela sua crosta leve e fofa e estrutura macia. Feita com farinha orgânica de origem local, esta massa fácil de preparar vai elevar o seu jogo da pizza. 

Toda a gente adora pizza, mas nem toda a gente é um profissional da pizza – ainda. Conheça a Mistura para Massa de Pizza Gozney, uma forma fácil e simples de preparar massa de pizza de nível superior em casa. Feita com ingredientes premium e farinha orgânica de origem local da líder do setor Central Milling, é quase tão fácil como: adicionar água, misturar e criar pizzas que agradam a todos. Desenvolvida e testada na cozinha Gozney para funcionar na perfeição com o seu forno de pizza exterior. 

Com três estilos de pizza à escolha, pode preparar a massa e servir pizza em apenas 2 horas. Este é um novo nível de mistura de massa "só adicionar água" – incrivelmente fácil de fazer, mas com um sabor de pizza saída diretamente de um forno de restaurante. Sugerimos que comece aqui a sua jornada de fazer pizza. 

  • Ingredientes premium e artesanais e trigo orgânico de origem local com a Central Milling
  • Pronta a cozer em apenas 2 horas, ou levedar durante 4 horas para uma textura ainda mais leve e melhor
  • Processo de fermentação e instruções à prova de principiantes
  • Desenvolvida para ser a melhor cozedura nos fornos Gozney
  • Inclui mistura de farinha e saqueta de fermento
  • Neapolitana rende 4 pizzas de 30 cm

Ingredientes:

Mistura: Farinha de Trigo Biológica Não Branqueada, Farinha de Trigo Duro, Sal, Farinha de Trigo Enriquecida Não Branqueada (Trigo, Farinha, Niacina, Ferro Reduzido, Mononitrato de Tiamina, Riboflavina, Ácido Fólico), Fermento, Ácido Ascórbico, Enzimas. Saqueta de Fermento: Fermento, Monoestearato de Sorbitano, Ácido Ascórbico. Contém Trigo 

Customer Reviews (4.5 / 5 · 20 reviews)

Aurora H. ★★★★★

The organic flour blend gave the dough a genuinely airy, puffy texture, and it stayed soft even after a couple of minutes in the oven. I’ve tried other mixes that turn out dense, but this one handled like a real Neapolitan base.

Amelia B. ★★★★★

The dome-shaped crust puffed up way better than any mix I’ve tried before, and that soft, chewy inside actually reminds me of the pizzerias back in Italy. Took maybe five minutes to mix, and the kitchen smelled fantastic while it rested.

Joshua Y. ★★★★★

The organic flour really makes a difference—my dough was soft and easy to stretch, and the crust baked up light with that airy, puffy structure we were after. Even my first attempt came out better than most pizzeria pies I've had.