Gozney

Detroit Pizza Degenblandning

Detroit Pizza Degenblandning - Main image
$7 $13.99 In stock

Category: Dome XL (Gen 2)

Pan-pizzan du älskar – med luftig, tjock botten. Gjord på lokalt ekologiskt mjöl, är detta den lättlagade degen för härliga fyrkantiga bitar, gräddad till perfektion med dina favorittillbehör och krispiga kanter av karamelliserad ost. 

Alla älskar pizza, men alla är inte proffsbagare – än. Här kommer Gozney Pizza Dough Mix, ett enkelt och smidigt sätt att göra pizza på en ny nivå hemma. Tillverkad av premiumråvaror och lokalt ekologiskt mjöl från branschledande Central Milling, är det nästan lika enkelt som: tillsätt vatten, blanda och skapa pizza som alla älskar. Utvecklad och testad i Gozney-köket för att fungera perfekt i din utomhuspizzaugn. 

Med tre pizzastilar att välja mellan kan du göra deg och servera pizza på så lite som 2 timmar. Det här är en ny nivå av tillsätt-vatten-degblandning – otroligt lätt att göra men smakar ändå som pizza direkt från en restaurangugn. Vi föreslår att du börjar din pizzaresa här. 

  • Premium, hantverksmässiga råvaror och ekologiskt vete från lokala Central Milling
  • Klart att grädda på så lite som 2 timmar, eller jäs i 4 timmar för ännu lättare och bättre konsistens
  • Jäsningsprocess och instruktioner som passar nybörjare
  • Utvecklad för bästa resultat i Gozney-ugnar
  • Innehåller mjölblandning och jästpåse
  • Detroit räcker till 2 x 8x12" eller 1 x 14"x10" pan-pizza

Ingredienser:

Blandning: Ekologiskt oblekt vetemjöl, durumvetemjöl, salt, berikat vetestärkelse (vete, stärkelse, niacin, reducerat järn, tiaminmononitrat, riboflavin, folsyra), jäst, maltat vete, enzymer, askorbinsyra. Jästpåse: Jäst, sorbitanmonostearat, askorbinsyra. Innehåller vete 

Customer Reviews (4.7 / 5 · 19 reviews)

Chloe K. ★★★★★

The thick, airy crust came out exactly like the pan-style slices I’d get at a local spot, and the dough was surprisingly forgiving to work with. I appreciate that it’s organic flour, even if the mix itself felt a bit dense when kneading. Baked up golden and crisp on the edges within the suggested ti

Isabella ★★★★★

The organic flour really comes through in the flavor—this mix gave me that proper Detroit-style crunch on the bottom while staying pillowy inside. I baked it in my square pan and the corners came out just like the real thing.

Zoe X. ★★★★★

The airy, thick crust turned out exactly like the pan-style slices I've been craving, and the locally sourced organic flour gave it a subtle depth I didn't expect from a mix. Baked it in my square pan and the edges crisped up beautifully while staying soft inside.