Gozney

Degblandningsset

Degblandningsset - Main image
$20.98 $41.97 In stock

Category: Dome XL (Gen 2)

Alla älskar pizza, men alla är inte proffs på att göra pizza – än. Här kommer Gozney Pizza Dough Mix, ett enkelt sätt att göra pizzadeg i toppklass hemma. Gjord på premiumingredienser och lokalt anskaffat ekologiskt mjöl från branschledande Central Milling. Det är nästan så enkelt som: tillsätt vatten, blanda och skapa pizza som imponerar på alla. Utvecklad och testad i Gozneys kök för att fungera perfekt i din utomhuspizzaugn.

Med tre olika pizzastilar att välja mellan kan du göra deg och servera pizza på så lite som 2 timmar. Det här är en helt ny nivå av ”tillsätt bara vatten”-degmix – otroligt enkel att göra, men smakar som pizza direkt från en restaurangugn. Vi föreslår att du börjar din pizzaresa här.

  • Premium, hantverksmässiga ingredienser och ekologiskt vete lokalt anskaffat från Central Milling
  • Klart att grädda på så lite som 2 timmar, eller låt jäsa i 4 timmar för ännu luftigare och bättre konsistens
  • Nybörjarsäker jäsningsprocess och instruktioner
  • Utvecklad för att bli den bästa gräddningen i Gozney-ugnar
  • Innehåller mjölmix och jästpåse
  • Dough Mix Set innehåller 1 Detroit Dough Mix, 1 New York Dough Mix och 1 Neapolitan Dough Mix
  • Detroit räcker till 2 x 8x12" eller 1 x 14"x10" långpannepizza
  • New York räcker till 4 x 12" pizzor
  • Neapolitan räcker till 4 x 12" pizzor

Detroit Dough Ingredienser:

Mix: Ekologiskt oblekt vetemjöl, durumvetemjöl, salt, berikat vetestärkelse (vete, stärkelse, niacin, reducerat järn, tiaminmononitrat, riboflavin, folsyra), jäst, maltat vete, enzymer, askorbinsyra. Jästpåse: Jäst, sorbitanmonostearat, askorbinsyra. Innehåller vete

New York Dough Ingredienser:

Mix: Ekologiskt oblekt vetemjöl, durumvetemjöl, salt, berikat vetestärkelse (vete, stärkelse, niacin, reducerat järn, tiaminmononitrat, riboflavin, folsyra), jäst, maltat vete, askorbinsyra. Jästpåse: Jäst, sorbitanmonostearat, askorbinsyra. Innehåller vete

Neapolitan Dough Ingredienser:

Mix: Ekologiskt oblekt vetemjöl, durumvetemjöl, salt, oblekt berikat vetemjöl (vete, mjöl, niacin, reducerat järn, tiaminmononitrat, riboflavin, folsyra), jäst, askorbinsyra, enzymer. Jästpåse: Jäst, sorbitanmonostearat, askorbinsyra. Innehåller vete

Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Avery ★★★★★

Used this for Friday pizza night and the dough came together way faster than I expected for someone who’s never made it from scratch. The mix itself is finely milled and easy to work with, and the crust had that nice chew without being tough. Only downside is my kitchen looked like a flour bomb went

Abigail ★★★★★

Honestly, I was surprised how foolproof it was—just added water and it came together without any fuss. The texture of the finished dough was light and airy, which made for some seriously good homemade pies.

William ★★★★★

First batch came out with a crust that puffed up beautifully in my home oven, thanks to how forgiving this mix is to work with. The dough was smooth and easy to stretch without tearing, which never happens with my old from-scratch attempts.