Gozney

Pro Placering Spade

Pro Placering Spade - Main image
Pro Placement PeelPro Placement PeelPro Placement PeelPro Placement Peel
$45 $89.99 In stock

Category: Dome XL (Gen 2)

Pro Placement Peel är utformad för att ge kockar en överlägset lätt och optimerad pizzaupplevelse, utvecklad med och för världens bästa pizzabagare. Med input från elitkockar hos Gozney är Pro anpassad specifikt för pizzabagare som vill skapa sin bästa pizza. Ett helt perforerat blad möjliggör maximal mjölspridning och minimerar risken för att överflödigt mjöl samlas på pizzans botten och bränns under tillagningen. Bladets rundade form hjälper dig att forma en perfekt cirkel varje gång. Det mejslade aluminiumhandtaget har vinklade sidor för ett säkert grepp och en böjd undersida så att peel-en glider fritt genom handen när du lägger pizzan i ugnen. Hela konstruktionen i aluminium ger lätt komfort och övergripande respons, vilket skapar en sömlös förlängning av kockens arm – och ger dig fördelen att nå din fulla potential som pizzabagare.

  • Användbar i standard (12" pizza), stor (14" pizza) och extra stor (16" pizza) bladstorlek
  • Runt sexkantigt perforerat blad
  • Utbytbart handtag
  • Starkt, lätt aluminiumblad
  • Profilformat aluminiumhandtag
  • Hållbar upphängningsögla i återvunnen plast certifierad enligt Ocean Bound Plastic

Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Emily Q. ★★★★★

The Dome XL peel is surprisingly light in hand—I can hold it steady with one wrist while sliding the pie onto the stone. The handle length gives you just enough reach to work the back of the oven without scorching your forearm.

Claire ★★★★★

I’ve used a lot of peels over the years, and this one is noticeably lighter in the hand while sliding under a fully loaded pizza without any flex. The Dome XL sizing is perfect for my bigger bakes, and it’s become my go-to for launching and retrieving. Just wish it came with a protective sleeve, but

Daniel ★★★★★

The handle feels perfectly balanced in my hand, and the thin edge slides under a stretched dough without any sticking or tearing. I've used cheaper peels that felt like shovels, but this one makes launching a pizza feel almost effortless.

Related Products