Bộ Trộn Bột
Category: Dome XL (Gen 2)
Ai cũng yêu pizza, nhưng không phải ai cũng là thợ làm pizza chuyên nghiệp – chưa thôi. Hãy đến với Gozney Pizza Dough Mix, một cách dễ dàng và đơn giản để tạo ra bột pizza đẳng cấp tại nhà. Được làm từ nguyên liệu cao cấp và bột hữu cơ có nguồn gốc địa phương từ nhà cung cấp hàng đầu Central Milling, việc làm bột pizza chưa bao giờ dễ đến thế: chỉ cần thêm nước, trộn đều và tạo ra những chiếc pizza làm hài lòng mọi người. Được phát triển và thử nghiệm trong bếp Gozney để hoạt động hoàn hảo với lò nướng pizza ngoài trời của bạn.
Với ba phong cách pizza để lựa chọn, bạn có thể làm bột và phục vụ pizza chỉ trong 2 giờ. Đây là một cấp độ mới của hỗn hợp bột chỉ cần thêm nước – cực kỳ dễ làm nhưng lại có hương vị như pizza từ lò nướng nhà hàng. Chúng tôi khuyên bạn nên bắt đầu hành trình làm pizza của mình tại đây.
- Nguyên liệu thủ công cao cấp và lúa mì hữu cơ có nguồn gốc địa phương từ Central Milling
- Sẵn sàng nướng chỉ trong 2 giờ, hoặc ủ 4 giờ để có kết cấu nhẹ hơn, ngon hơn
- Quy trình lên men và hướng dẫn dễ dàng cho người mới bắt đầu
- Được phát triển để nướng ngon nhất trong lò Gozney
- Bao gồm hỗn hợp bột và gói men
- Bộ Dough Mix gồm 1 gói Detroit Dough Mix, 1 gói New York Dough Mix và 1 gói Neapolitan Dough Mix
- Detroit làm được 2 pizza chảo 8x12" hoặc 1 pizza chảo 14"x10"
- New York làm được 4 pizza 12"
- Neapolitan làm được 4 pizza 12"
Thành phần Detroit Dough:
Hỗn hợp: Bột mì hữu cơ chưa tẩy trắng, Bột mì Durum, Muối, Tinh bột lúa mì tăng cường (Lúa mì, Tinh bột, Niacin, Sắt khử, Thiamine Mononitrate, Riboflavin, Axit Folic), Men, Lúa mì mạch nha, Enzyme, Axit Ascorbic. Gói men: Men, Sorbitan Monostearate, Axit Ascorbic. Có chứa Lúa mì
Thành phần New York Dough:
Hỗn hợp: Bột mì hữu cơ chưa tẩy trắng, Bột mì Durum, Muối, Tinh bột lúa mì tăng cường (Lúa mì, Tinh bột, Niacin, Sắt khử, Thiamine Mononitrate, Riboflavin, Axit Folic), Men, Lúa mì mạch nha, Axit Ascorbic. Gói men: Men, Sorbitan Monostearate, Axit Ascorbic. Có chứa Lúa mì
Thành phần Neapolitan Dough:
Hỗn hợp: Bột mì hữu cơ chưa tẩy trắng, Bột mì Durum, Muối, Bột mì tăng cường chưa tẩy trắng (Lúa mì, Bột mì, Niacin, Sắt khử, Thiamine Mononitrate, Riboflavin, Axit Folic), Men, Axit Ascorbic, Enzyme. Gói men: Men, Sorbitan Monostearate, Axit Ascorbic. Có chứa Lúa mì
