紐約披薩麵團混合粉





Category: Dome XL (Gen 2)
這款美式經典披薩風格,帶來酥脆薄餅皮,讓眾人愛不釋口。採用在地採購的有機麵粉製作,這款簡易麵團輕鬆上手,讓每個人都能綻放笑容。
每個人都愛披薩,但不是每個人都是專業披薩師傅——至少現在還不是。隆重介紹Gozney披薩麵團混合粉,這是一種簡單又輕鬆的方式,讓你在家做出專業級披薩麵團。採用頂級食材和來自業界領導品牌 Central Milling 的在地有機麵粉精心調配,幾乎就像加水、攪拌,就能做出眾人喜愛的披薩一樣簡單。在Gozney廚房研發測試,確保與您的戶外披薩窯完美搭配。
提供三種披薩風格可選,您最快可在 2 小時內完成麵團並開始烤披薩。這款加水即用的麵團混合粉達到全新境界——製作極其簡單,卻能烤出媲美餐廳窯烤的美味披薩。我們建議您從這裡開始您的披薩製作之旅。
- 頂級工匠食材,搭配 Central Milling 在地有機小麥
- 最快 2 小時即可烘烤,或發酵 4 小時以獲得更輕盈、更佳口感
- 新手也能輕鬆掌握的發酵流程與說明
- 專為 Gozney 披薩窯最佳烘烤效果而研發
- 內含麵粉混合粉與酵母包
- 紐約風格可製作 4 個 12 吋披薩
成分:
混合粉:有機未漂白小麥麵粉、杜蘭小麥粉、鹽、強化小麥澱粉(小麥、澱粉、菸鹼酸、還原鐵、硝酸硫胺明、核黃素、葉酸)、酵母、麥芽小麥、抗壞血酸。酵母包:酵母、單硬脂酸山梨醇酐酯、抗壞血酸。 含有小麥









