Detroit Pizza Dejblanding
Category: Dome XL (Gen 2)
Den pan-pizza, du elsker, med en luftig, tyk bund. Lavet af lokalt dyrket økologisk mel, er denne nemme dej til lækre firkantede stykker, bagt til perfektion med dine yndlings toppings og sprøde kanter af karamelliseret ost.
Alle elsker pizza, men ikke alle er professionelle pizzabagere – endnu. Mød Gozney Pizza Dejblanding, en nem og enkel måde at lave pizza-dej i topklasse derhjemme. Fremstillet af førsteklasses ingredienser og lokalt dyrket økologisk mel fra brancheførende Central Milling, er det næsten lige så nemt som: tilsæt vand, bland, og skab en pizza, der begejstrer alle. Udviklet og testet i Gozney-køkkenet for at fungere perfekt i din udendørs pizzaovn.
Med tre pizza-stilarter at vælge imellem kan du lave dejen og servere pizza på så lidt som 2 timer. Dette er et nyt niveau af tilsæt-vand-dejblanding – utrolig nem at lave, men smager alligevel som en pizza direkte fra en restaurantovn. Vi foreslår, at du starter din pizza-rejse her.
- Førsteklasses, håndværksmæssige ingredienser og økologisk hvede, lokalt indkøbt hos Central Milling
- Klar til bagning på så lidt som 2 timer, eller hæv i 4 timer for en endnu lettere og bedre konsistens
- Begyndervenlig gæringsproces og vejledning
- Udviklet til at give det bedste resultat i Gozney-ovne
- Indeholder melblanding og gærpakke
- Detroit giver 2 x 8x12" eller 1 x 14"x10" pan-pizza
Ingredienser:
Blanding: Økologisk ubleget hvedemel, durumhvedemel, salt, beriget hvedestivelse (hvede, stivelse, niacin, reduceret jern, thiaminmononitrat, riboflavin, folsyre), gær, maltet hvede, enzymer, ascorbinsyre. Gærpakke: Gær, sorbitanmonostearat, ascorbinsyre. Indeholder hvede
