Gozney

Dejbakke

Dejbakke - Main image
Dough TrayDough TrayDough TrayDough TrayDough Tray
$25 $49.99 In stock

Category: Dome XL (Gen 2)

Skab en fantastisk dej. Gozney® Dough Tray hjælper din dej med at hæve og fermentere i det ideelle miljø med en lufttæt forsegling, trykaflastningsventil og temperaturmåler for maksimal kontrol over hæveprocessen. Fremstillet med kvalitetskonstruktion og premiummaterialer, så du kan udvikle lækker smag og tekstur. Inkluderer en aftagelig, non-stick silikoneholder til dejkugler, der gør det nemt at tage runde dejkugler ud.

  • Mål:  450 mm (17,7”) L x 350 mm (13,7”) B x 80 mm (3,15”) D
  • Skaber det perfekte miljø for hævning, smag og tekstur af pizzadej
  • Lufttæt pakning
  • Trykaflastningsventil
  • Temperaturskive for maksimal kontrol over hæveprocessen
  • Aftagelig silikonebakke til dejkugler til udvikling af god form og nem fjernelse
  • Krystalklar, varmebestandigt og holdbart låg
  • Holdbar, letvægtsbase
  • Passer i de fleste hjemmekøleskabe

 

Customer Reviews (4.8 / 5 · 20 reviews)

Benjamin ★★★★★

The airtight seal is the standout—I can actually see the dough rise better than when I used a bowl with plastic wrap. The pressure release valve is a small touch but it makes a real difference.

Claire O. ★★★★★

The airtight seal plus that pressure release valve means I can actually leave dough out overnight without babysitting it. Temperature gauge is a nice touch too—one glance and I know it’s in the right zone.

Ella ★★★★★

Proofing is finally stress-free with the airtight seal and pressure valve working exactly as they should, my doughs have never risen so consistently. Even the temperature gauge, which I thought was just a gimmick, actually helped me adjust my kitchen spot for the perfect 75°F environment. Best money

Related Products