New York Pizza Dejblanding
Category: Dome XL (Gen 2)
Denne amerikanske klassiske pizza-stil giver en sprød, tynd skorpe, som dine gæster vil elske. Lavet af lokalt indkøbt økologisk mel, er denne nemme dej klar til at sætte smil på ansigter.
Alle elsker pizza, men ikke alle er professionelle pizzabagere – endnu. Her kommer Gozney Pizza Dough Mix, en nem og enkel måde at lave pizza-dej på næste niveau derhjemme. Fremstillet af førsteklasses ingredienser og lokalt indkøbt økologisk mel fra branchens førende Central Milling, er det næsten lige så nemt som: tilsæt vand, bland, og skab crowd-pleasende pizza. Udviklet og testet i Gozney-køkkenet for at fungere perfekt med din udendørs pizzaovn.
Med tre pizza-stilarter at vælge imellem kan du lave dej og servere pizza på så lidt som 2 timer. Dette er et nyt niveau af bare tilsæt vand dej-mix – utrolig nemt at lave, men smager alligevel som en pizza direkte fra en restaurantovn. Vi foreslår, at du starter din pizza-rejse her.
- Premium, håndværksmæssige ingredienser og økologisk hvede lokalt indkøbt hos Central Milling
- Klar til bagning på så lidt som 2 timer, eller hæv i 4 timer for en endnu lettere og bedre konsistens
- Begynder-sikker fermenteringsproces og vejledning
- Udviklet til at give det bedste resultat i Gozney-ovne
- Indeholder melblanding og gærpose
- New York giver 4 x 12" pizzaer
Ingredienser:
Blanding: Økologisk ubleget hvedemel, durumhvedemel, salt, beriget hvedestivelse (hvede, stivelse, niacin, reduceret jern, thiamin mononitrat, riboflavin, folsyre), gær, maltet hvede, ascorbinsyre, gærpose: gær, sorbitanmonostearat, ascorbinsyre. Indeholder hvede
