Gozney

Pro Placering Skuffe

Pro Placering Skuffe - Main image
$45 $89.99 In stock

Category: Dome XL (Gen 2)

Pro Placement Peel er designet til at give kokke en overlegen, let og optimeret pizzaoplevelse, udviklet sammen med og til verdens bedste pizzabagere. Designet med input fra elite Gozney-pizzakokke er Pro skræddersyet til behovene hos pizzabagere, der ønsker at skabe deres bedste pizza. Et fuldt perforeret blad giver maksimal melfordeling og minimerer risikoen for, at overskydende mel samler sig på bunden af pizzaen og brænder under tilberedningen. Bladets afrundede form hjælper dig med at forme en perfekt cirkel hver gang. Det mejslede design af aluminiumshåndtaget har skrå sider for et sikkert greb og en buet underside, så skovlen glider frit gennem hånden, når du lægger pizzaen i ovnen. Den fulde aluminiumskonstruktion giver let komfort og overordnet respons, hvilket skaber en sømløs forlængelse af kokkens arm – og giver dig fordelen til at nå dit pizza-skabende potentiale.

  • Fås i standard (12" pizza), stor (14" pizza) og ekstra stor (16" pizza) bladstørrelse
  • Rundt sekskantet perforeret blad
  • Udskifteligt håndtag
  • Stærkt, let aluminiumsblad
  • Profileret aluminiumshåndtag
  • Holdbar ophængningsløkke af genbrugsplast certificeret efter Ocean Bound Plastic

Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Emily Q. ★★★★★

The Dome XL peel is surprisingly light in hand—I can hold it steady with one wrist while sliding the pie onto the stone. The handle length gives you just enough reach to work the back of the oven without scorching your forearm.

Claire ★★★★★

I’ve used a lot of peels over the years, and this one is noticeably lighter in the hand while sliding under a fully loaded pizza without any flex. The Dome XL sizing is perfect for my bigger bakes, and it’s become my go-to for launching and retrieving. Just wish it came with a protective sleeve, but

Daniel ★★★★★

The handle feels perfectly balanced in my hand, and the thin edge slides under a stretched dough without any sticking or tearing. I've used cheaper peels that felt like shovels, but this one makes launching a pizza feel almost effortless.