Gozney

Holzfeuer-Steuerungsset

Holzfeuer-Steuerungsset - Main image
$100 $199.99 In stock

Category: Dome XL (Gen 2)

Das ultimative Zubehör für das Kochen mit Holzfeuer oder Holzkohle. Machen Sie das Kochen mit Holzfeuer mühelos mit diesem Add-on. Es bietet präzise Luftstromsteuerung und Boost-on-Demand-Leistung für eine gasähnliche Kontrolle, kombiniert mit dem Geschmack und der Romantik echten Feuers. Braten Sie Fleisch, verleihen Sie Gerichten Raucharomen oder nutzen Sie Holzkohle für Low-and-Slow-Gerichte. Inklusive einem robusten Edelstahl-Holzrost und einem austauschbaren USB-C-Akku. Der einfachste Weg, das Kochen mit Holzfeuer zu meistern.
  • Präzise Luftstromsteuerung
  • Holzrost minimiert Rückstände und hält das Holz von der Steinoberfläche fern, um einen gleichmäßigeren Luftstrom zu allen Teilen des Holzes zu gewährleisten, was eine reichere Flamme und bessere Leistung
  • Wiederaufladbare Akkus für ununterbrochenes Kochen (auch im Thermometer-Display verwendet)
  • Boost-Modus zum richtigen Anheizen des Feuers
Kompatibel mit Dome (Gen 2) und Dome XL (Gen 2).
Der Holzrost ist mit allen Pizzaschiebern bei Verwendung des Dome XL (Gen 2) kompatibel und mit Standard- und großen Pizzaschiebern (12" und 14") bei Verwendung des Dome (Gen 2).

Customer Reviews (4.7 / 5 · 19 reviews)

Alexander R. ★★★★★

The airflow control dial feels solid and clicks into place perfectly, and the boost feature really does kick in fast when I need to sear. It took me a few tries to get the charcoal bed right, but once I did, maintaining 250°F for hours was honestly easier than my old gas grill setup.

Olivia ★★★★★

Still dialing in my brisket temps and this thing nailed it — the airflow knob lets me drop from a roaring fire to a lazy smoke in seconds without babysitting. Even my charcoal setup feels more predictable now, and cleanup was honestly easier than I expected.

Zoe ★★★★★

The boost-on-demand feature is a total game changer—I can crank up the flame for searing or dial it back to a slow smoke without touching the vents. It’s made my whole cook routine feel almost lazy, which is exactly what I wanted.