Gozney

Sekop Penempatan Pro

Sekop Penempatan Pro - Main image
$45 $89.99 In stock

Category: Dome XL (Gen 2)

Pro Placement Peel dirancang untuk memberikan pengalaman pizza yang ringan dan optimal bagi para koki, dikembangkan bersama dan untuk pembuat pizza terbaik di dunia. Dirancang dengan masukan dari koki pizza elit Gozney, Pro disesuaikan secara khusus dengan kebutuhan pembuat pizza yang ingin menciptakan pizza terbaik mereka. Bilah yang sepenuhnya berlubang memungkinkan penyebaran tepung maksimal, meminimalkan kemungkinan tepung berlebih menumpuk di bagian bawah pizza dan terbakar saat dimasak. Bentuk bilah yang membulat membantu Anda membentuk lingkaran sempurna setiap saat. Bentuk gagang aluminium yang dipahat memiliki sisi miring untuk pegangan yang percaya diri dan bagian bawah melengkung sehingga peel meluncur bebas di tangan saat meluncurkan pizza. Konstruksi aluminium sepenuhnya memberikan kenyamanan ringan dan responsif secara keseluruhan, menciptakan perpanjangan lengan koki yang mulus – memberi Anda keunggulan untuk mencapai potensi pembuatan pizza Anda.

  • Tersedia dalam ukuran bilah standar (pizza 12"), besar (pizza 14"), dan ekstra besar (pizza 16")
  • Bilah berlubang heksagonal bundar
  • Gagang yang dapat diganti
  • Bilah aluminium yang kuat dan ringan
  • Gagang aluminium yang diprofilkan
  • Ling gantung yang tahan lama dari Plastik Bersertifikat Daur Ulang Ocean Bound Plastic

Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Emily Q. ★★★★★

The Dome XL peel is surprisingly light in hand—I can hold it steady with one wrist while sliding the pie onto the stone. The handle length gives you just enough reach to work the back of the oven without scorching your forearm.

Claire ★★★★★

I’ve used a lot of peels over the years, and this one is noticeably lighter in the hand while sliding under a fully loaded pizza without any flex. The Dome XL sizing is perfect for my bigger bakes, and it’s become my go-to for launching and retrieving. Just wish it came with a protective sleeve, but

Daniel ★★★★★

The handle feels perfectly balanced in my hand, and the thin edge slides under a stretched dough without any sticking or tearing. I've used cheaper peels that felt like shovels, but this one makes launching a pizza feel almost effortless.