Gozney

Balance Draaipelle

Balance Draaipelle - Main image
$45 $89.99 In stock

Category: Dome XL (Gen 2)

Prestaties van topniveau worden moeiteloos beheerst met de Balance Turning Peel. Deze duurzame pizzaschep combineert een groter roestvrijstalen blad met een comfortabele beukenhouten handgreep, zodat je pizza's eenvoudiger en met meer controle kunt draaien en verplaatsen. De traanvorm is ontworpen om de draaibeweging te verbeteren, waarbij het hele blad is geperst en gelast voor een hapervrije ervaring. Het geperforeerde metaal laat overtollig meel erdoor vallen voor een heerlijke korst zonder de ongewenste verbrande smaak. De ergonomisch ontworpen houten handgreep verplaatst het zwaartepunt dichter naar de hand voor meer controle bij het verplaatsen van pizza. De zachte aanraking van de houten handgreep is tijdloos en klassiek. Maak pizza met vertrouwen, met de perfecte balans van prestaties en gebruiksgemak. 

  • 900mm / 35" lengte 
  • Geperst en gelast roestvrijstalen geperforeerd blad – 203mm / 8" diameter
  • FSC-gecertificeerd duurzaam beukenhouten handvat – 28mm / 1" diameter
  • Ocean Bound Plastic-gecertificeerd gerecycled kunststof gietstuk
  • Metalen ophanglus

Customer Reviews (5.0 / 5 · 20 reviews)

Grace T. ★★★★★

The larger stainless steel blade makes quick work of sliding under a whole pizza without any fold-over drama, even on a hot stone. I’ve used it four times already and the balance feels solid, not flimsy.

Thomas ★★★★★

The beech wood handle sits perfectly in my palm, and the larger stainless blade has changed how I handle my dome loaves entirely. I’ve been baking weekly for years and this is the first peel that makes loading and turning feel almost effortless.

Steven N. ★★★★★

The wider stainless blade makes sliding under a half-baked pie a total breeze, no more wrestling with the crust. It’s noticeably lighter to swing than my old wooden one, and the balance feels just right for quick turns in the oven.