Gozney

Detroit Pizza Deegmix

Detroit Pizza Deegmix - Main image
$7 $13.99 In stock

Category: Dome XL (Gen 2)

De panpizza waar je van houdt, met een luchtige, dikke korst. Gemaakt van lokaal geproduceerd biologisch meel, dit is het makkelijk te maken deeg voor heerlijke vierkante stukken, perfect gebakken met je favoriete toppings en knapperige randjes van gekaramelliseerde kaas. 

Iedereen houdt van pizza, maar niet iedereen is meteen een professionele pizzabakker. Maak kennis met Gozney Pizza Dough Mix, een eenvoudige en makkelijk manier om thuis een fantastisch pizzadeeg te maken. Gemaakt van hoogwaardige ingrediënten en lokaal geproduceerd biologisch meel van de toonaangevende Central Milling, het is bijna zo makkelijk als: water toevoegen, mengen en een pizza maken waar iedereen van smult. Ontwikkeld en getest in de Gozney-keuken om perfect te werken in jouw buitenpizzaoven. 

Met drie pizzastijlen om uit te kiezen, kun je deeg maken en binnen slechts 2 uur pizza serveren. Dit is een nieuw niveau van 'alleen water toevoegen'-deegmix – ongelooflijk makkelijk te maken en toch smaakt het als pizza rechtstreeks uit een restaurantoven. Wij raden aan om hier je pizzamaakreis te beginnen. 

  • Premium, ambachtelijke ingrediënten en biologisch tarwe, lokaal geproduceerd met Central Milling
  • Klaar om te bakken in slechts 2 uur, of 4 uur laten rijzen voor een nog lichtere, betere textuur
  • Beginnerbestendig fermentatieproces en instructies
  • Ontwikkeld voor het beste bakresultaat in Gozney-ovens
  • Bevat meelmix en gistzakje
  • Detroit maakt 2 x 8x12" of 1 x 14"x10" panpizza

Ingrediënten:

Mix: Biologisch ongebleekt tarwemeel, durumtarwemeel, zout, verrijkt tarwezetmeel (tarwe, zetmeel, niacine, gereduceerd ijzer, thiaminemononitraat, riboflavine, foliumzuur), gist, gemoute tarwe, enzymen, ascorbinezuur. Gistzakje: Gist, sorbitanmonostearaat, ascorbinezuur. Bevat tarwe 

Customer Reviews (4.7 / 5 · 19 reviews)

Chloe K. ★★★★★

The thick, airy crust came out exactly like the pan-style slices I’d get at a local spot, and the dough was surprisingly forgiving to work with. I appreciate that it’s organic flour, even if the mix itself felt a bit dense when kneading. Baked up golden and crisp on the edges within the suggested ti

Isabella ★★★★★

The organic flour really comes through in the flavor—this mix gave me that proper Detroit-style crunch on the bottom while staying pillowy inside. I baked it in my square pan and the corners came out just like the real thing.

Zoe X. ★★★★★

The airy, thick crust turned out exactly like the pan-style slices I've been craving, and the locally sourced organic flour gave it a subtle depth I didn't expect from a mix. Baked it in my square pan and the edges crisped up beautifully while staying soft inside.