Neapolitaans Pizzadeegmengsel
Category: Dome XL (Gen 2)
Van de straten van Napels naar jouw keuken: deze traditionele pizzastijl is geliefd om zijn lichte, luchtige korst en zachte structuur. Gemaakt van lokaal geproduceerde biologische bloem, is dit makkelijk te maken deeg een echte aanwinst voor jouw pizza-avonden.
Iedereen houdt van pizza, maar niet iedereen is al een professionele pizzabakker. Maak kennis met Gozney Pizza Dough Mix: een eenvoudige manier om thuis pizza-deeg van topniveau te maken. Gemaakt van premium ingrediënten en lokaal geproduceerde biologische bloem van de toonaangevende molen Central Milling. Het is bijna net zo makkelijk als: water toevoegen, mengen en een pizza maken waar je vrienden en familie van smullen. Ontwikkeld en getest in de Gozney-keuken, zodat het perfect werkt in jouw buitenoven.
Kies uit drie pizzastijlen en maak deeg dat al binnen 2 uur klaar is om te bakken. Dit is een nieuwe standaard voor 'alleen water toevoegen'-deegmixen: ongelooflijk makkelijk te maken, maar met de smaak van een pizza uit een restaurantoven. Wij raden aan om hier je pizza-avontuur te beginnen.
- Premium, ambachtelijke ingrediënten en biologische tarwe, lokaal ingekocht via Central Milling
- Klaar om te bakken in slechts 2 uur, of 4 uur laten rijzen voor een nog lichtere, betere textuur
- Foolproof fermentatieproces en duidelijke instructies
- Ontwikkeld voor het beste bakresultaat in Gozney-ovens
- Bevat bloemmix en gistzakje
- Napolitaans: genoeg voor 4 pizza's van 30 cm
Ingrediënten:
Mix: Biologische ongebleekte tarwebloem, durumtarwebloem, zout, ongebleekte verrijkte tarwebloem (tarwe, bloem, niacine, gereduceerd ijzer, thiaminemononitraat, riboflavine, foliumzuur), gist, ascorbinezuur, enzymen. Gistzakje: gist, sorbitanmonostearaat, ascorbinezuur. Bevat tarwe
