如何更換 Gozney Tread 水平儀：逐步指南

Gozney 上的水平儀 tread-venture-stand-101599">Tread 冒險支架 是設置中一個小而重要的部分。它確保您的烤箱完全水平，這直接影響麵團滑動、火焰行為和熱量分佈。隨著時間推移，暴露於熱、濕氣或意外碰撞可能導致水平儀破裂、起霧或停止工作。如果您的 Tread 搖晃，或者您厭倦了墊高腳架，是時候更換了。

更換水平儀是一項簡單的 DIY 工作。您只需要一些基本工具、一個更換套件和大約 15 分鐘。按照以下步驟，無需請專業人士即可將您的 Tread 支架恢復到出廠時的穩定性。

工作所需物品

開始之前，請準備一把平頭螺絲起子或小型撬具、一塊乾淨的布，以及專為 Tread 冒險支架設計的更換水平儀套件。該套件通常包含一個新的水平泡、一個保護外殼和安裝五金。您可能還需要一把 Gozney 麵團刮板 ，以便輕輕清除支架槽中的舊黏合劑或碎屑，而不刮傷粉末塗層。

在光線充足的區域工作，並確保烤箱冷卻。移除存放在支架上的任何配件或工具，以便清楚接觸前橫樑上的水平儀外殼。

• 如果您沒有專用的水平儀套件，Tread Essentials 系列包含支架的更換零件。請查看產品說明，以確認與您的 Tread 世代相容。

步驟 1：移除舊水平儀

根據您的 Tread 生產日期，水平儀通常由兩顆十字螺絲或一個卡扣式塑膠外殼固定。使用螺絲起子卸下螺絲，並將它們放在安全的地方。如果您的水平儀是壓入式的，請使用平頭工具從一端輕輕向上撬起。小心不要彎曲金屬支架槽。

舊水平儀取出後，檢查安裝凹槽是否有殘留黏合劑、破裂塑膠或鏽蝕。用乾布徹底清潔該區域。如果發現頑固殘留物，請使用 Dough Scraper 的邊緣將其清除。乾淨的表面對於新水平儀平穩且準確地安裝至關重要。

步驟 2：安裝新的水平儀套件

打開更換水平儀的包裝。大多數套件的水平泡已安裝在保護支架中。將支架對齊支架槽，確保水平指示器朝外並居中。如果您的套件包含黏合膠帶或泡棉墊片，請先貼上，然後將支架用力按壓到位，以確保均勻接觸。

插入螺絲（如果有），並將其擰緊到足以牢固固定支架的程度。過度擰緊可能會使水平泡破裂或使外殼變形。螺絲固定後，輕輕推動水平儀，確認它不會滑動。它應該不可移動，但不受壓力。

• 安裝後，將一個小水平儀放在烤箱石或隔熱墊上，以雙重檢查準確性。如果氣泡偏離中心，請稍微鬆開螺絲，調整支架，然後重新擰緊。

步驟 3：測試並完成

安裝新的水平儀後，調整 Tread 支架的腳，直到氣泡完全位於中心。輕輕搖晃支架，確保四個腳都接觸地面。如果您的庭院或露台不平，水平儀將引導您調整到正確的支腳高度，無需猜測。

點燃您的 Gozney Tread，並運行一個短暫的加熱循環，以驗證水平儀在高溫下不會移位或起霧。優質的更換套件應能承受正常的烹飪條件。如果您發現任何問題，請重新檢查安裝步驟或聯絡 Gozney 支援以尋求指導。

更換 Gozney Tread 冒險支架上損壞的水平儀是一個簡單的修復，可以恢復您對設置的信心。使用基本工具和 Tread Essentials 系列中的相容更換零件，您可以在 20 分鐘內讓烤箱恢復水平。在附近放一把 Gozney Dough Scraper 用於清潔，您很快就能再次均勻烘烤。